为进一步做好中小学及幼儿园食堂突出问题专项治理工作，防控校园食堂食品安全和消防安全隐患，切实保障幼儿园师生身体健康及人身安全。3月19日，宿城区机关幼儿园分别接待了，宿城区市场监督局、宿城区教育局联合检查组到我园检查指导工作；下午，邀请宿城区消防救援大队国土专职队到我园对食堂从业人员进行现场专项消防知识宣讲。
检查组一行深入幼儿园食堂切配区、烹饪间、库房等场所，进行了全面细致地检查，对食堂从业人员规范操作、库存物品保管、食堂非食材支出，对标对点给予了指导，对我园食堂在食品安全方面所做的工作给予了充分肯定，同时也针对食堂规范操作需要提升的方面提出建议。
宿城区消防救援大队国土专职队队长何伟一行，对我园食堂从业人员进行了食堂现场消防专项培训宣讲，消防员通过对食堂易燃易爆的设施设备消防知识讲解，食堂师傅现场操作演示灭火毯、灭火器的使用方法，使食堂从业人员应对突发消防事件及如何保护人身安全有了深刻认知。
幼儿园将以此次检查和消防宣讲做为契机，进一步对照标准，牢记食品安全和消防安全，不断提高食堂管理，为全园师生的的饮食安全保驾护航。
编辑：陆 玉
一审一校：卓春华
二审二校：席 莉
三审三校：蒋小利