春天，有一个节气叫做“春分“，春分的“分”意思是平分了春季，意味着春季已经过了一半。在美妙的春天，有一道中国传统美食，叫做“春卷”，是一种用饼皮包裹一些三丝菜类卷成的食物，意味着“咬春”，感受春天，抓住春天，让我们一起来做春卷，留住春天!
制作准备
食育课第一件事当然是洗手啦 👩🍳👨🍳
小手洗干净，才不会生病哦😄
春卷食材：
春卷皮、黄瓜、胡萝卜、大葱、甜面酱
老师为小朋友讲解需要用到的食材和制作《春卷》的步骤
1⃣️把黄瓜🥒、胡萝卜🥕、大葱刮成丝
2⃣️把刮成丝的食材放入春卷皮
3⃣️抹上甜面酱
卷一卷，哇！好吃的春卷就做好啦😋
小朋友们开始动手制作喽！
看小朋友们认真切菜的样子真可爱呀！
放入食材，抹上甜面酱，卷一卷。一个个春卷在孩子们手中如花般绽放。
品尝美食啦！
食育课程的开展，让孩子们在活动中收获了知识和技能，在交流中发展了语言和情感，在劳动中体验到成功与快乐，在活动中感受着传统美食的健康和魅力，让我们一起期待下次食育课吧👋