为强化学校食品安全管理,持续推进校园食品安全守护行动,切实保障全园师生身体健康和饮食安全,2024年2月29日上午,文江镇市场监督管理所工作检查组一行4人,对我园食品安全工作进行全面细致的检查。
🍄实地考察重落实🍄
检查组在分管领导林副校长、范园长的陪同下深入幼儿园食堂,仔细查看食堂环境卫生、设施设备、食材存放、物品摆放及餐具消毒等各个环节,对我园食堂食品安全工作给予肯定,同时也提出了指导性建议。
🍄资料检查重细节🍄
随后,检查组详细地查阅了我园食品安全的各项资料,对制度建设、组织管理、索证、索票等资料文件进行了重点检查,要求严格落实“日管控、周排查、月调度”的管理制度。
此外,检查组还详细查阅了我园从业人员健康证、食品留样记录、餐饮具消毒记录等资料,对我园食品安全管理给予了肯定,同时也给出了宝贵意见,进一步为我园食品安全工作指明了方向。
食品安全,责任如山。我园将以此次检查为契机,继续抓好食品安全管理工作,严格按照食品安全标准加强对食堂的监管。为全园师幼营造一个安全、卫生的膳食环境,为幼儿食品安全提供更有力的保障!
编辑:王丽丹
初审:吴丽玲
终审:范丽清