赤风
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筑食安 品合小

创建于2021-05-27 阅读92

  筑食安、品合小

合隆镇中心小学食堂开放日

        合隆镇中心小学食堂经过三个月的升级打造,已经正式投入生产,可为全校师生提供营养午餐。学校食堂建筑面积500平方米,现有员工21人,其中店长1名,库管1名,厨师6人,服务员13人。学校食堂使用“6S”管理法。步入食堂,各个操作间的厨房设备、餐具纤尘不染,摆放有序,给人温馨典雅的感觉。


开放日短片

01:33

  5月20日,为强化学校食堂卫生监督,切实提高食堂管理水平,促进食堂规范管理,确保师生饮食安全,力求吃的营养,吃的健康,学校组织全体教师和班级学生家长代表对食堂进行了参观。学校食堂安全管理总监王小龙主任及店长王市才陪同所有教师及家长进行了实地考察,从饭菜加工流程、食品原材料的采购环节和存储条件,到随机查看食品采购入库记录和实物质量等全方位地向教师及家长进行了展示。教师及家长们称赞学校对营养午餐管理规范、安全、卫生,大家吃得营养,吃得安全,吃得放心。参观结束时,刘士明校长表态说:我们会严抓食品安全,创建阳光食堂,让大家品合小美味佳肴!

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文章由 美篇工作版 编辑制作
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