3月19日下午，省校园食品安全排查整治专项行动检查组一行深入竹溪县水坪镇中心学校开展校园食品安全市州交叉检查工作，县教育局领导、学校校长及相关责任人全程陪同。
检查组一行人先后深入学校食堂各操作间、物资储藏室、留样室、餐厅、后勤办公室等地，仔细查看了各操作间的环境卫生，通过翻阅资料、实地查验、当面问询等方式，对学校食品原材料进货、储存、后勤管理、校委会班子陪餐记录、食品留样、学生餐具消毒、营养餐食谱等进行详细检查。
检查组对学校在食堂建设、食品安全监管、操作间管理、食品安全教育、膳食营养搭配等方面的工作给与了充分的肯定。
检查组要求学校要继续完善各种食品安全管理制度，坚持制度先行，不断落实主体责任、强化食品安全管理，为广大师生的食品安全保驾护航。
学生安全是底线，食品安全尤为重要，水坪镇中心学校将以本次校园食品安全专项检查为契机，进一步增强全镇各级各类学校的食品安全意识，健全制度，明确目标，落实责任，强化措施，为打造平安、和谐校园而努力。