为扎实做好春季学校食堂食品安全工作,保障师生用餐安全,2024年3月19日滨湖办事处中心学校召开食品安全督查会,对辖区各学校食堂工作开展情况进行了全面的检查和督导。
自查自纠,防风险
本次督查采取交替检查、互查互纠的工作方式,积极查摆问题,严格落实整改要求,切实保障校园食品安全!
辖区各学校负责人和食品安全负责人实地查看各校食堂主体责任落实、信息公示、食堂环境卫生、设施设备、食品加工操作间环境卫生和操作规范等,并重点对照检查库存内的食材管理,鼠害防治措施等!
一校一策,除隐患
交叉检查结束后,滨湖办事处中心学校领导小组对本次食堂食品安全督查工作给出了全面、细致的评价,同时提出了指导性的建议。
辖区各校食品负责人分别总结发言,并针对此次互查互纠提出各自的建议!
食堂管理是学校后勤工作的重要组成部分,食堂安全工作是关系到学生及教职工身体健康的头等大事!滨湖办事处中心学校要求各校以此次检查为契机,在思想上要高度重视,对发现问题的整改要不遗余力,在食品安全管理上要环环相扣,全力以赴推动食堂专项整治取得实效,为辖区食品安全提供更有力的保障!