一间食堂守护人间烟火
一味食物记录温情暖意
味道是饮食最独特的见证
学校食堂作为师生能量的加油站
食品安全和饭菜的可口程度
关系着师生在校的生活质量
这不
让我们一起走进
韦林中心小学学生餐厅……
食堂安全篇
食品安全，食之安心。守护好学生们“舌尖上的安全”，是食堂工作中的重中之重。每个食堂工作人员都持健康证上岗，严格按照操作规范进行操作。
食堂各关键部位均安装了摄像头，并接入了大荔县“明厨亮灶”工程，全方位保障食堂安全。
食堂环境篇
一尘不染的地面，整齐摆放的座位，新颖别致的宣传画，以及饥肠辘辘地等待端上饭菜的窗台、支架……一切看上去都那样有条理，那样整洁。
员工培训篇
食堂人员分工明确，注重厨师、工友的培训工作，旨在加强学生食品安全，提高学生膳食质量。
食材加工篇
为保障食品卫生，食堂工作人员都必须佩戴好一次性口罩、帽子，手套才可进入食堂。进入操作间，只见阿姨们正忙着配菜，食堂师傅忙着烹饪。无论是食材的选购，还是粗加工、精加工，每一道程序都经过了细致的准备，认真完成。
食品留样篇
每日的菜品都要留样，工作人员把饭菜按要求入盒包装，分餐进行留存，随时接受查验。
美食篇
食以安为先，我校食谱的制定是按照卫生、营养、可口的标准，并结合小学生体质状况、饮食习惯，将肉、蛋、奶、米、面和蔬菜、肉类等食品科学搭配，确保膳食安全、营养均衡、餐食丰盛，满足孩子健康成长需要。
韦林中心小学学生周菜谱安排力求做到:“科学搭配，合理安排”
就餐篇
用餐时间到，同学们自觉排好队，进入餐厅就坐，跟班老师为学生盛饭打菜，并陪学生一起就餐。
我校宣传和倡导“光盘行动 厉行节俭”，养成爱惜粮食、勤俭节约的好习惯。做“光盘行动”的践行者，做文明餐桌的维护者。
陪餐篇
教师陪餐，共享美好“食”光。学生与老师面对面交流，聊一聊他们对学校午餐的评价，促进校园食堂的各项工作，让孩子们吃得更开心。 老师的陪伴， 静静地维护用餐秩序，督促孩子们注意礼仪，养成文明用餐的好习惯。
古人云：“民以食为天，食以安为先。”食品安全问题关系到广大师生、家长的切身利益。韦林中心小学也将继续本着以“学生健康为中心”、以“食品安全为准绳”的服务理念，把对孩子的爱融入每一次的精心烹饪当中，用一餐一饭守护着全体师生的营养与安全，全力保障广大师生身体健康和生命安全。
