🌱活动背景
种植是幼儿园环境教育最重要的组成部分之一，它为孩子提供了天天接触、长期观察、亲自管理、动手操作的机会。《指南》中指出：“幼儿应亲近白然，喜欢探究，在探究中认识周围事物和现象，最大限度地支持和满足幼儿通过直接感知、实际操作和亲身体验获取经验的需要”，可见“体验”对幼儿的发展是非常重要的。
🌱活动过程与内容实录
（一）初遇种子
时间：2024年3月7日—19日
春天是播种的季节，菜地里可以种植什么蔬菜呢？这是孩子们遇到的第一个问题。于是，孩子们从家里带来了各种各样的种子。
1.小讨论：春天可以种植什么蔬菜？（3月11日）
孩子们带来的各种各样的种子引发了讨论：
菲菲：我就带了一个像四季豆一样的那种圆圆的种子
思羽：春天可以种豆子，我喜欢吃豆子
图图：我喜欢吃玉米
熠恒：我带了南瓜种子，外婆家里的
了解到各种各样的种子，听了大家的想法，每个人都有自己想要种植的蔬菜，朵朵小朋友提出投票最后决定种植什么蔬菜。通过孩子们的投票，黄豆以11票胜出，最后我们决定种植黄豆。
幼儿表征：
2.关于绘本故事《今天，我是一粒黄豆》的讨论（3月19日）
为了进一步认识黄豆，老师给孩子们讲了图画书《今天，我是一粒黄豆》。孩子们通过图画书，知道了豆子可以制作成各种美食，对豆子更加充满了兴趣。
俊皓：今天我是一粒黄豆，黄豆不睡觉，滚来滚去，春天来了，我要给它种进土里面，小虫子来了不怕不怕，捉走了，喝点水，长大了好多毛豆。毛豆蹦出来了，到了楼顶上面，好臭，变成了臭豆腐。请来了红豆绿豆，可以做成豆腐花冰沙。最后，黄豆宝宝晚安。
菲菲：黄豆长大了变成了绿色的毛豆，可以做好多美食也做了豆腐、腐竹，臭豆腐，豆腐花冰沙。
幼儿表征：
（二）种豆之旅
时间：2024年3月8日—20日
1.黄豆种植调查：黄豆怎么种植？需要哪些工具？（3月18-19日）
开始种植前，孩子们非常好奇黄豆该怎么种植呢？于是，我们进行了“黄豆怎么种以及需要准备的工具”的种植调查。孩子们回到家与爸爸妈妈、爷爷奶奶交流讨论豆子的种植知识，了解种植步骤，提前做好种植准备。
来到幼儿园后，小朋友们把调查到的结果进行了分享：
朵朵：将黄豆的种子种在花盆中，挖一个小洞，把豆子放进去，盖上泥土，再浇适量的水，最后将盆搬到外面就好了。
梓兴：将黄豆的种子种进土壤里，然后盖上土壤再浇水，过几天就发芽了。
从孩子们的调查表中总结出了两种种植黄豆的方式，一种是种在盆里催芽，一种是直接种在土壤里。
调查结果1：
调查结果2：
在孩子们的调查中还提到到种豆子前需要浸泡豆子，给其他小朋友分享了浸种的作用：
调查结果3：
2.挑选豆种（3月18日）
在浸种前我们进行了挑选豆种，孩子们分组行动，仔细挑选着每一颗豆种，找出那些开裂的、干瘪的、有虫洞的，留下的都是那些最饱满、最亮丽、最适合种植的豆子。
3.黄豆浸种（3月19日）
浸种开始了，把豆子和水都放入盆里，做好标识，过完今晚，等到明天就可以开始种植啦！
4.种植前：拔草、翻土、捡石头（3月8日）
开始种植啦！来到小菜园，孩子们选择需要的工具，拔草、翻土、捡石头，用自己的双手细心的整理菜地、清洗工具，小菜园焕然一新。
幼儿表征：
5.种植黄豆（3月20日）
按照孩子们调查的结果，我们以两种方式种植豆子，将一部分豆子在杯子里培育豆秧，一部分直接将种子种在菜地里。
幼儿表征：
幼儿表征：
6.制作菜牌
教师思考:
种植前，教师带领孩子们做好充分准备。每个孩子都充满了期待和好奇，眼睛里闪烁着探索的光芒，期待着在这片绿意盎然的土地上留下自己的足迹。
种植过程中，孩子们化身为小小园丁，亲手播种、浇水、除草，感受着生命的奇迹。他们学会了如何挑选优质的种子，如何浸泡豆子，如何播种，如何覆盖泥土，每一步都充满了乐趣和成就感。在这片土地上，孩子们不仅学会了种植的方法，更体验到了劳动的快乐和自然的魅力。
作为支持者的教师，我们为孩子们提供了自然探索的机会，让他们在劳动中体验成长的喜悦。人多力量大，大家一起拔草挖土整地，菜园很快就变得井井有条。虽然过程中有些辛苦，但孩子们却乐在其中，争抢着体验劳动的乐趣。
（三）黄豆成长记
2024年3月29日——
（第一阶段）
1.黄豆发芽了（3月29日）
豆子种下几天后，孩子们惊喜的发现杯子里面的豆子发芽了。中午散步时，发现菜地里也有豆子发芽了，回到教室后进行了分享：
皮皮：杯子里面的豆子发芽了，是绿色的，我们一起照顾他，给他浇水，再过几天更多的豆子都会长出来了。
妍羽：我看到豆子发芽了，它的叶子上有一点毛毛。
思羽：我在菜地看见豆子发芽了，是绿色的叶子，有四个叶子。
乐佳：豆子只长出来一点点，没有全部都长出来，还要浇水才会长出来。
2.移栽豆苗（4月1日）
第二天，孩子们发现豆苗一共只长出三颗豆苗，于是，提出可以把杯子里的豆苗移至菜地生长。
妍羽：土里面的豆子只长出三个，剩下的都没长出来，盒子里的豆子发芽了，我们把盒子里面的拿下去种。
温度一直没有升高加上几天暴雨过后，豆苗没有长出来，有些甚至还不见了。孩子们发现自己种的豆子没长出来，开始寻找没长出来的原因：
图图：我们没有下来给它浇水。
柏宸：下了好多天雨，一直没出了太阳了，现在才出太阳。
馨悦：天气太冷了。
孩子们带着问题回去寻找答案，第二天来到幼儿园分享。
馨悦：奶奶说现在还不能种豆子，要等天气好一些才能种。
伊琳：许老师说要过完清明节才可以种。
凯熹：我看到奶奶种菜用一个棚子和布盖住了，这样菜就不会冷死了，下雨了还可以躲雨，要不我们用杯子盖着吧。
教师：你的想法不错我们可以试试！
教师的思考：
孩子们对自己亲自种植的豆子非常关心，每天一有时间就会去观察。发现豆子没长出来会想各种办法，并付出行动。
（第二阶段）
3.重新种植豆苗（4月7日）
清明节后，根据凯熹小朋友的想法我们再一次来到菜地进行种植黄豆，这一次我们把杯子盖在种好的黄豆上面。
4.豆苗重新长出来了（4月19日）
两个星期后，豆子重新长出来了，豆苗快要把杯子冲破了，我们一起把杯子揭开，让他们自由生长。
5.观察日记——4月26日
今天中午散步，我们来到菜地观察豆苗，发现了新的变化，孩子们叽叽喳喳的在讨论着：
俊皓：怎么这么多的草啊！
新旺：啊？叶子上面全是洞洞，虫子咬的吗？
璐璐：豆子又长高了耶。
……
第二天早上，我们来到给菜地除草，小朋友们认真的把豆苗旁边的杂草拔得干干净净，回到教室里记录了下来：
新旺：我摸了豆苗有毛毛，白白的是雨滴，上面不知道是什么，空了是圆圆的，有虫子吃了，可以把水冲掉，把虫子都消灭掉。我们去菜地拔草，草长了很多，拔都拔不完，我戴着手套拔，拔了很久。
汐怡：我看到一个超级小的洞，被虫子咬的很小的洞，因为虫子喜欢食物，虫子很喜欢有很多树叶的植物就喜欢咬，咬成了一个很小的洞。把一点点有洞的拔掉叶子。我们去拔杂草了，太多杂草了。
梦菲：今天我们去拔草，我们戴上手套，那么多草，肯定很多毛毛虫，晚上毛毛虫出来钻进去吃毛豆的树叶，有好多洞。我们要把树叶给弄掉，毛毛虫好像一个楼梯一样，躲在土里面。可以把它们挖出来，菜不要去掉，旁边其他的东西都要去掉，拿一个袋子装着，我们小朋友穿着雨鞋在拔草。有一个叔叔拿着刷子刷到树叶上，有气味虫子就不会来了，第一次闻到就会晕，毛豆就越来越好吃了。