食品安全管理一直是幼儿园的重中之重，为了进一步加强幼儿园食品安全工作，提高幼儿园教师预防突发性食物中毒事件的意识，加强和规范突发性食物中毒事件的应急处理工作，减轻和消除突发事件的危害，2024年3月19日上午我园开展了一次防食物中毒演练活动。
主题教育
老师们通过照片、视频让幼儿知道食物中毒的危害以及应对措施。
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实际演练
01发现疑似中毒病例
3月19日保育老师发现2名幼儿出现严重呕吐，立即抱幼儿到保健室通知保健医生，并注意保护现场，组织其他幼儿尽量远离现场。
02初步分析
保健医生立即对患儿进行初步分析，判断为食物中毒疑似病例即刻向后勤园长汇报。
03采集幼儿呕吐物并封存
04及时就医
应急小组和班级教师模拟陪护患儿就医，由主班教师通知患儿家长。
05留样封存
应急小组立即封存食物留样，禁止人员出入，全园各班级密切观察在园幼儿，及时掌握全园幼儿身体状况。
06全面消毒
演练结束后，教师即刻对班级进行全面消毒清扫。
通过此次演练，增强了幼儿园教职工在处理食物中毒突发事件的现场应急处置能力和组织协调能力，达到了规范应急处置程序、锻炼应急队伍的目的，为切实保障幼儿健康打下良好的基础。
编辑：李彩转
审核：后勤处