亲爱的同学们、尊敬的家长朋友们：
你们好！当前，食品安全已经成为民生关注的焦点问题，而学生的饮食安全不仅关乎青少年的健康成长和生命安全，同时也关乎学校和社会的稳定，因此必须引起家长、学校及全社会的重视，共同帮助学生牢牢把好病从口入这个关。为了增强学生的饮食安全意识，更好地保障学生的身体健康和生命安全，借此信向广大家长及学生们做以提示，希望同学们在日常饮食卫生中，注意做好以下几点：
1、不食用腐败变质、污秽不洁及其它含有害物质的食品。食物腐烂变质，味道就会变酸、变苦，散发出异味儿，这是因为细菌大量繁殖引起的，吃了这些食物会造成食物中毒。
2、不食用来历不明的食品，不购买无厂名厂址和保质期等标识不全的食品。
3、不光顾无证无照的流动摊档和卫生条件不佳的饮食店，不随意购买、食用街头小摊贩出售的劣质食品、饮料。
4、不食用长时间在室温条件下放置的熟食和剩余食品。
5、不随便吃野菜、野果。野菜、野果的种类很多，其中有的含有对人体有害的毒素，缺乏经验的人很难辨别清楚，只有不随便吃野菜、野果，才能避免中毒，确保安全。
6、生吃瓜果要用洁净的水彻底清洗并尽可能去皮。瓜果蔬菜在生长过程中不仅会沾染病菌、病毒、寄生虫卵，还有残留的农药、杀虫剂等，如果不清洗干净，不仅可能染上疾病，还可能造成农药中毒。
7、进食前或便后应将双手洗净。人的双手每天会接触各种各样的东西，会沾染病菌、病毒和寄生虫卵。吃东西以前要认真用肥皂洗净双手，才能减少“病从口入”的可能。
8、进食的过程中如发现感官性状异常，应立即停止进食。
9、养成健康的饮食习惯，远离垃圾食品。尽量少吃或不吃油炸、烧烤等食物。
10、不饮用不洁净的水或者未煮沸的自来水。水是否干净，仅凭肉眼很难分清，清澈透明的水也可能含有病菌、病毒，因此喝开水最安全。
食品安全关系你我他，安全饮食惠及千万家。为了孩子的健康、家庭的幸福，让我们共同关注食品安全，注重饮食卫生，保护学生健康!衷心祝愿您和您的家人健康快乐，合家幸福!
茂南区袂花镇石浪小学
2024年3月18日
食品安全宣传片
什么是食品安全？
食品安全指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。
食品安全既包括生产安全，也包括经营安全；既包括结果安全，也包括过程安全。
哪些是不健康的食物呢？
01
垃圾食品，是指仅仅提供一些热量，别无其它营养素的食物，或是提供超过人体需要，变成多余成分的食品。
02
三无食品是指无生产日期、无质量合格证（或生产许可证）以及无生产厂名称。也有说法是：三无产品是无生产厂名,二无生产厂址,三无生产卫生许可证编码的产品。
03
过期食品就是指超过了保质期的食品。一般情况下说的“保质期”，是指在一定期限内，食品的任何一方面都没有发生明显的变化。而食品过期可能外观不那么诱人，口感变得不好。最重要的是食物的致病细菌数量急剧增多，吃了生病的可能性增高。
食品安全五大要点
一、保持清洁：勤洗手，餐具、厨具、厨房环境要清洁。
二、生熟分开：生熟食物要分开，加工食物的厨具、容器要生熟分开。
三、食物要彻底煮熟烧透：烹调要煮熟、烧透，再次食用要彻底加热。
四、在安全的温度下保存食物：食物冷却后再放冰箱存放，生肉类不要反复冻融，定期清理冰箱，不买、不吃超过保质期的食品。
五、使用安全的水和食物原料：选择新鲜的蔬菜水果，使用安全的水，不用未经处理的水。
购买食品小常识
一、到正规商店里购买，不买校园周边、街头巷尾的“三无”食品。
二、购买正规厂家生产的食品，尽量选择信誉度较好的品牌。
三、仔细查看产品标签。食品标签中必须标注：产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准号等，不买标签不规范的产品。
四、儿童食品尚无明确定义，不盲目随从广告，广告的宣传并不代表科学，为儿童选择食品谨慎为宜。
学生食品安全教育
常识一：白开水是孩子的最佳饮品。
常识二：过量吃冷饮有损健康。
常识三：易拉罐饮料对儿童有危害。
常识四：彩色汽水会影响体格发育。
常识五：膨化食品尽量少吃或不吃。
常识六：营养补品千万不能随意吃。
常识七：常吃果冻会阻碍营养吸收。
常识八：可乐、咖啡儿童不宜喝。
常识九：洋快餐营养单一不可多吃。
饮食健康千万条，食品安全第一条！让我们共同关注食品安全，提高自我保护意识，从小事做起，养成良好的饮食习惯，共同营造一个安全、健康的饮食环境。让我们一起“食”刻牢记，安全你我！