木棉花开，春到羊城，在这欣欣向荣的三月，为落实新课程理念，进一步优化课堂教学，提升教师教科研水平，白云区初中生物学学科教研活动于3月15日举行。
本次活动分课例展示和评课议课两个环节。
一.课例展示
1.张峰老师执教《食物中的营养物质》，张老师从设计之初就强调了生物、化学、物理的跨学科融合。
张老师用一个“小魔术”作为引入，让同学们特别好奇白纸上为什么会有蓝色的字，开启了本节课的正式学习。
在糖类（以淀粉为例）、蛋白质和维生素（以维生素C为例）的学习中张老师都先让学生们小组合作说出它们的作用和食物来源，然后每组两位同学做这些物质鉴定的对照实验。在脂肪的鉴定中使用的白纸挤压花生的方法，有的同学还联想到生活实际说出了古法压榨花生油。
后面张老师还通过精心设计的汶川地震中受伤孩子的一系列问题巩固了同学们今天所学的知识。
2.陈雨诗老师本次执教《合理营养和食品安全》。
陈老师用贾玲减肥前后的图片来引入本节课的主题——合理营养和食品安全。
陈老师先通过一系列不良饮食习惯图片，思考并讨论不良饮食的后果，引导学生真正理解合理营养的定义。然后通过让学生搭建平衡膳食宝塔的活动，让学生充分理解平衡膳食宝塔的结构，通过为父母设计一份午餐食谱的活动，让学生利用所学知识展现拳拳爱心。接着陈老师从国家层面和个人层面让学生讨论并总结了生活中涉及食品安全需要注意的问题。
最后陈老师还布置了新颖的课后作业供同学们选择。
二.评课议课
1.张老师和陈老师分享教学设计和教学反思
2.听课老师认真评课
3.白云区生物学科教研员曾剑波老师对两位老师的公开课给予了充分的肯定，指出两位老师紧紧围绕提高学生核心素养来设计教学，具体的讲课过程中都能够很好的体现。比如：张峰老师让学生在实验操作中锻炼了探究实践和动手能力，陈雨诗老师通过让学生为父母设计一份午餐食谱来渗透情感教育，引导学生确立积极、健康的生活态度。
曾老师还指出张老师和陈老师都通过小组合作和多样的活动让学生实现了深度有体验感的学习，是值得所有老师们借鉴的。
最后曾老师还就如何呈现核心素养的教学目标给大家分享了经验，提出了一个大家可以用来参照书写核心素养目标的范式：主语+方式方法+实现目标及达到什么程度。
致谢
主办单位：广州市白云区教育研究院
承办单位：广州市广园中学
编辑：广州市实验外语学校 边庆川老师
审核：白云区教育研究院生物学科教研员 曾剑波老师