随着近期天水“麻辣烫”走红网络，大量游客抵达天水品美食、观美景。为了更好的保障广大游客的饮食安全，擦亮“麦积”品牌，展示麦积餐饮服务的良好形象，召集“麻辣烫”经营主体负责人召开提升服务及学习培训会议。
北道埠所按照区局安排，将执法人员形成网格分组，对辖区13户“麻辣烫店”包保到人按照麦积区市场监督管理局关于规范全区“麻辣烫”等餐饮服务经营者的告知书进行一条一条规范。
对经营主体在检查中以下几个方面开展检查：第一规范工作衣帽，并按每户经营主体发放“围裙”统一着装；第二公示牌公示醒目位置（对破损公示牌进行更换，完善公示信息）；第三是加大煤气灶安全的检查，要求质检报告必须完整；第四是规范从业人员健康证；第五完善索证索票 （相印的资质，检测报告）；第六是规范餐厨废弃物台账；第七做好“三防”设施；第八提高服务水平；第九规范明码标价，不允许趁机涨价；第九保障食品安全；第十餐具必须使用一次性餐具，无论堂食还是外卖；
🌈发放统一围裙🌈
检查中，发现个别经营主体害怕增加成本，而堂食不想使用 一次性餐盒，经执法人员细心解说，终于理解为什么使用一次性餐盒。（因为突然的销量的提高，消毒柜无法满足最大消毒餐具的消毒）所以必须使用一次性餐具。
🉑对菜品存贮提出高要求（荤素分类）
做好竹签的消毒工作
💣对煤气灶检查💣
❤提醒经营主体每个行业安全第一❤
🥰微笑服务，提出服务新要求🥰
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❤必须明码标价，经营者主体立即执行❤
🐼认真写出检查记录，督促我们的经营主体能整改到位🐼
一碗“麻辣烫”火了一座城
👍看着这么繁华的景象谁能不骄傲呢👍
助力天水旅游业，麦积区北道埠市场监督管理所在行动，
截止目前麦积区北道埠市场监督管理所已将辖区13户麻辣烫店都规范到位。我们将以最大的热情迎接八方来客，为天水旅游助力，为天水经济发展尽一份绵薄之力。