食品，是影响孩子健康的最大因素之一，饮食习惯的好坏，直接决定着孩子以后的成长健康情况。孩子的食品安全问题一直都是全社会广泛关注的热点，食品卫生安全更是幼儿园安全工作的重中之重。下面，我们一起来了解食品安全小知识吧。
食品安全定义：食品安全指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。根据倍诺食品安全定义，食品安全是"食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题"。食品安全既包括生产安全，也包括经营安全；既包括结果安全，也包括过程安全；既包括现实安全，也包括未来安全。
中班开展了相关的集体活动，让幼儿明白食品安全的重要性。
中一班和中二班的幼儿在老师的带领下强化了饭前洗手环节，从饭菜入口前保证手部干净卫生。
中三班的老师借近期“3.15”打假日的契机，告诉幼儿们，很多垃圾食品虽味美，但非常不健康，里面含有许多添加剂和危害人身体的物质，老师和小朋友们一起抵制垃圾食品。
中四班的集体活动中，老师们通过视频、图片、实物举例等多种形式，和孩子们一起讨论、学习食品安全知识。在活动中，孩子们了解到什么是健康食品，什么是三无食品。师幼共同观察、猜测、学习食品包装袋上的数字含义，明白什么是“保质期”“生产日期”。
“饮食健康千万条，食品安全第一条！”通过本次活动，宝贝们从多方面了解到食品安全的知识，知道了许多关于食品的秘密。
家长朋友们，为了孩子们的健康，请牢固树立安全第一的思想，对孩子的食品安全多一点教育和关注，给孩子多一些快乐和平安。
构筑食品安全防火墙，撑起幼儿健康保护伞，让我们一起携手，共尽一份应有的责任，共同为孩子们的健康保驾护航！让我们一起来学习这首儿歌吧！
