美好“食光”
安全"童”行
元硕蕾托育中心的美食深受小朋友们的喜爱，为保障孩子们的食品安全，加强我园食品安全管理工作，提高教职工对食物中毒事件的应急处置能力，保障孩子们生命安全，2024年3月18日我托管开展了食物中毒应急演练。
民以食🍚为天，食以安✅为先，安以质🔱为重，质以诚💟为根，幼儿园食品安全责任无小事！ 提高自我保护意识，不随便乱吃食物‼️
01
食安教育
演练前，根据孩子们的年龄，开展了丰富有趣的食品安全教育，教育孩子禁食垃圾食品三无食品及来历不明的食品，讲究个人饮食卫生等知识。
02
实战演练
幼 儿 出 现 呕 吐
3月18日上午9点30分先后出现肚子疼、呕吐、头痛、全身乏力等症状，立即通知保健医生，同时告知老师关注其他孩子状态有无异常！
初 步 诊 断，启 动 预 案
老师第一时间查看孩子情况，并立即上报安全主管，主管在得知情况后立即启动食品安全事件应急预案并安抚孩子情绪，同时上报相关部门。
及 时 送 医，确 保 安 全
后勤保障组按职责分工紧张而有序地开展急救工作，老师将中毒孩子送往医院。
安 全 疏 散，全 面 排 查
托育中心排查其他孩子是否有症状，并安抚其他无症状孩子，并立即带领孩子撤离现场。
清 理 现 场，全 面 消 毒
后勤部组长立即对呕吐物进行留样并现场进行通风消毒处理。
留 样 封 存，保 护 现 场
后勤部组长卢老师组织调查组对可能引起中毒的食物和饮用水进行封存，封锁食堂，禁止所有人员出入，保护和控制现场，等待相关部门进行检测。
03
总结经验、保驾护航
此次演练过程运行规范，各教职工有条不紊地对突发事件进行了快捷有效的处理。
通过此次演练，提升了全体教职工食物中毒事件的应急处理和指挥能力、快速反应能力及协同作战能力，对托育中心饮食安全起到积极保障作用。
防食物中毒小贴士
1.养成好的卫生习惯，饭前便后要洗手。不要偷懒，在饭前手上的细菌甚至是有害物质都有可能入侵到身体。
2.选择新鲜、安全的食品。不要贪图便宜而购买无照商贩的食品和三无食品。这些食品本身就是有问题的，不要给自己带来不必要的伤害。
3.不要吃污染、变质、过期、霉烂的食物。有些人为了节俭而舍不得丢掉已经变质的食物，但食物中毒后可不止是花钱的问题了，身体健康都会受到威胁。
4.有些食物一定要煮熟才能吃。比如扁豆、菌类也一定要多煮些时间才可食用；不是纯净的生水不要直接饮用。
5.合理的安排饮食。荤素搭配，不要暴饮暴食，生活饮食习惯是引起食物中毒的头号敌人。
🥦食品卫生安全🍎1⃣养成良好的个人卫生习惯，饭前便后勤洗手🤲，防止传染病的发生。2⃣暑假天热🌞，少吃辛辣食品🌶，不吃或少吃零食🍿和甜食🍭等。3⃣夏季细菌、真菌繁殖加快，食物较容易变质，要预防食物中毒🤮。
安 全食品宣传
园所地址：富平县恒大小学部-元硕蕾托育中心
招生热线：
石老师:15289437118
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编辑| 袁静
图片来源| 卢文娟 袁静
审核| 元硕蕾托育中心