专家树人小学，作为新乡市首创的第一所寄宿制民办学校，今年已进入第三十一个年头，在全国劳动模范、全国三八红旗手、全国德育先进工作者、全国模范班主任林芬校长的带领下，学校在办好人民满意教育的同时，非常重视学生的食品安全以及营养均衡，力求做好饮食安全的“守望者”，为孩子们“舌尖上的安全”保驾护航。
一、校长亲自制定食谱，力求营养均衡。
每一周的食谱，林校长都会把生活主任和炊事班长请到办公室亲自制定。力争每天不重样，周周有创新。主食副食分类明确，新鲜果蔬紧跟时令，为了保证学生营养均衡，每周要求学生摄取食物种类不少于40种。
二、校长亲自选购食材，把好安全饮食第一关。
为了切实把好食品安全关，让孩子们在学校吃的好吃得开心，让家长们放心，林校长制定好食谱后，一大早都会亲自陪同采购员，到农贸市场选购新鲜食材。从米面油，到瓜果蔬菜，她都会一一看色泽，闻味道，摸品质，精挑细选，不敢疏忽。确定好食材后，会及时向供货商家索要小票和发票以及质检凭证，以便追根溯源，把好师生安全饮食第一关。
林校长还特别重视食材卫生问题，每天叮嘱并监督炊事员加大对新鲜果蔬的浸泡和清洗，浸泡时间不能低于一个小时，清洗次数不得低于三次。肉蛋奶类要及时冷藏保存。食品卫生无小事，专家树人小学食堂做到了事无巨细，谨小慎微。
三、校长带队遍寻美食，不断尝试开发新花样。
学校紧密围绕学生营养膳食搭配与食品安全上花心思下功夫，每到节假日，校长都会带厨师代表到大街小巷和大型商超的特色绝味餐厅，去品尝新花样，学习开发新菜肴，以最大程度满足师生的味蕾。像颇具特色的台湾“饭团”“红焖羊肉”“皮蛋瘦肉粥”“腐乳肉”“番茄炖牛腩”等已经成为树人小学的特色美食，受到了师生的一致好评。
最近，林校长又从特色餐厅带来“腊味饭”“椒盐脆皮小豆腐”，让厨师们品尝，并研究做法，争取早日端上餐桌，让师生一品为快。
四、校长每日和师生共餐，时刻关注餐食质量。
食堂陪餐制度为校长负责制，林校长每天和师生共进三餐，通过亲自品尝，来监督引导餐食制作工艺的改进与创新，让孩子们几乎每天都有自己期待的菜品。每到节日来临，食堂都会为全体师生精心准备丰富的美食，如汉堡、红烧鸡腿、清炖排骨、盐水大虾等，让全体师生感受到节日的仪式感。
每年林校长过生日的时候，她都会让食堂专门添加寿桃、生日蛋糕、以及长寿面等餐食，分发给孩子们，把学生当成自己的孩子来关爱。每年的六一儿童节时，她还会安排中西大餐，让孩子们一饱口福。如今，林校长已有88岁高龄，她始终和师生每天共吃一锅饭，拉近了师生之间的关系，提高孩子们的归宿感，进而促进孩子们的学习劲头，间接地为提高教育教学质量打下基础。
学校食品安全问题，关系到广大师生的身体健康，还关系到青少年的成长，更关系到千家万户的幸福。林校长，作为第一责任人，身先士卒，把好食品安全第一关，在她的带领下，炊事班组不断更新优化供餐设备，积极创新改进伙食，把树人美食打造成一张亮丽的名片。
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