烘焙是好事多谋，是精心调配，是无尽探索，是绝不放弃。当美味出炉，还有执着的热情在熠熠生辉。在那里，香气四溢、幸福不散。今天我们带领大家一探索一款美味的肉松小贝。
准备原料
牛奶44g 植物油36g 鸡蛋4个
低粉60g 玉米淀粉14g 细砂糖66g
海苔肉松300g 沙拉酱200g
制作过程
1.将36g植物油放入44g牛奶中搅拌至乳化状
2.将蛋黄倒入乳化好的牛奶和植物油中搅匀
3.倒入过筛好的60g低粉和14g玉米淀粉S型搅拌均匀
4.蛋清中加入66g细砂糖进行搅打至能提起小勾就好了，在加前面弄好的面糊里搅拌均匀
5.将弄好的面糊倒入裱花袋里挤到烤盘上
6.将挤好的胚子放入烤箱上火190度下火140度烤15分钟
7.烤制出炉后将两个胚子中间挤上沙拉酱并到一起外面再抹一层沙拉酱
8.将刷好沙拉酱的胚子裹上海苔肉松
同学们酥软可口的肉松小贝就制作好啦，快来一起做吧！
制作人：魏子飞
班主任：于倩倩