在这阳光灿烂的日子里，我们幼儿园食育坊又迎来了这一周充满活力的时刻——制作美味香蕉饼。食育坊课程不仅是让孩子们学习烹饪技巧的小天地，更是一个培养健康饮食习惯，感受食物之美的温馨场所。
活动目标
1.锻炼幼儿手部精细动作，提高手眼协调性和动手实践能力。
2.让幼儿了解食材的搭配和烹饪技巧，增强对美食文化的兴趣和热爱。
前期准备
活动开始前，老师为小朋友们准备了丰富的材料：新鲜的香蕉、细腻的面粉、营养的鸡蛋和香甜的牛奶。
操作步骤
第一步：将香蕉剥皮后切成小片。
第二步：把鸡蛋轻轻地打入盆中。
第三步：加入面粉和牛奶搅拌均匀。
第四步：电饼铛预热后加入调好的面糊，使用小火慢煎。
第五步：将煎好的香蕉饼取出装盘，美味的香蕉饼出炉啦！
分享环节
老师将美味的香蕉饼切片分发给孩子们，孩子们迫不及待地品尝了自己的劳动成果，他们纷纷表示，自己制作的香蕉饼比外面的更加香甜美味。
本次活动，孩子们不仅学会了制作香蕉饼的过程和技巧，同时也体验到了成功的喜悦，通过品尝自己亲手制作的香蕉饼，孩子们对食物的兴趣和热爱也进一步的提升。
图片收集：各班教师
图文编辑：杨孟丽
初审：罗星盈
终审：蕾蕾