花香四溢的春天，有许多时令蔬菜，对我们的身体健康很有好处，也是不可错过的美食之一。迎着暖暖的春风摇曳，唤醒我们的味蕾，这春意盎然的时刻孩子们与菠菜开始了一场特别的邂逅，一起做美味的《菠菜鸡蛋卷》，让我们一起探索和了解属于这个春天的美味吧，孩子们已经迫不及待要开始啦！
先把绿油油的菠菜清洗干净，看孩子们认真的模样，乐在其中。
洗干净之后，再把菠菜切一切，切碎。
菠菜清洗干净之后，开始准备香喷喷的鸡蛋喽！先把鸡蛋打碎，搅拌均匀。
新鲜的食材准备好啦！
均匀搅拌鸡蛋液，每一步操作孩子们都是成就感满满。
再把切碎的菠菜倒入鸡蛋液中搅拌均匀。
起锅烧油，开始烹饪啦🍳把搅拌好的鸡蛋液和菠菜一起倒入锅中。
已经闻到香喷喷的味道啦，鸡蛋煎至金黄，要出锅喽！出锅之后把鸡蛋饼卷起来，再切一切，香喷喷的菠菜鸡蛋卷就做好啦！
孩子们品尝着自己亲手制作的美食，别提有多开心啦！
春天不仅好看，也是一个“好吃”的季节。一场春日“食”光之旅，将春天的味道装进孩子们的童年。让孩子自己动手，充分调动孩子的感官。通过：视、听、嗅、味、触觉的体验，直接获得生活经验。
食育是一种回归生活的教育，更是一种回归教育的生活“食育”课程，为孩子们开启了一段奇妙的美食之旅。美好的幼儿园生活，不光有游戏，还有美食哦。期待我们下一次的食育之旅……