课程起源
寒假结束有两位小朋友一直在说牙疼，还有一位小朋友的牙齿已经出现了小黑洞，其他的小朋友都在说是不是吃糖果🍬牙齿才生病了，说到糖果，孩子们都好开心，七嘴八舌的谈论起自己与糖果的甜蜜记忆。
《纲要〉指出〝教师应成为幼儿学习活动的支持者、合作者、引导者，要善子发现幼儿感兴趣的事物。〞而对幼儿来讲，糖果就是他们所感兴趣的事物之一，似乎没有什么烦恼是一颗糖果不能解決的，因此追随幼儿的兴趣与好奇，支持幼儿探索思考能力的成长，让我们一起问人糖果的奇妙世界，迎来一个甜蜜的探索之旅吧！
识糖——糖果大调查
每位小朋友从家里拿来了爱吃的糖果，大部分是棒棒糖🍭，孩子们说棒棒糖🍭有个小棍，方便拿取，而且转来转去非常好玩，不得不说孩子们的想法很独特呢
观察不只是用眼睛看,还可以用手去触摸,用鼻子去闻,用嘴巴去品尝,我们就是用全部的感官充分去感知糖的特征去对糖果进行分类的哦!
老师也拿来了糖果🍬，小朋友快来帮它们分分类吧，孩子们看到糖果，口水都要留下来啦！最终在孩子们的共同努力下分出了7种类型：软糖、硬糖、奶糖、酥糖、棒棒糖、巧克力和牛轧糖！
除此之外，还有很多糖果种类，让我们一起来看一看吧，孩子们在这里还找到了瓶子糖，棉花糖，跳跳糖……
梓雲：酥糖的味道如何呢？和棒棒糖有什么区别呢？
别的小朋友纷纷摇头，那我们就来尝尝吧！
研研：香香的，有奶味！
思杰：吃起来酥酥的，不愧是酥糖！
孩子们吃的不亦乐乎！
百度百科：大家都喜欢吃糖，这是为什么呢？因为糖含有多羟基，多经基可以刺激舌头上的味蕾，然后传递到大脑，人就感受到甜味和快乐！
吃完糖果记得要喝水漱口哦！🥰
探糖
糖这么好吃，究竟是用什么做的呢？
玥彤：原来糖是甘蔗制成的啊，还要经过压榨，清洗，蒸发，结晶四大部分才能制成我们吃的白糖，真是太不容易了！
梁祎：我们中国是世界上第三生产甘蔗国家，我真开心❤
雨泽：白糖除了可以做成糖果，蛋糕，在其他的地方还能用吗？
跟随孩子们的兴趣，我们进行了溶解实验，泡泡实验和提取糖晶实验。
溶解实验
孩子们从家里拿来了红豆、黄豆、绿豆和白糖，会有什么神奇的事情发生呢？快来看我们的实验，活动前孩子们展开做个猜想，到底哪种物品可以溶解呢
通过实验，小朋友动手动脑，发现豆类物品不会溶解，而白糖是可以溶解的，白糖的水温决定了溶解的速度，通过搅拌的方式也会加快溶解速度！
泡泡实验
小朋友们将白糖和洗洁精依次放入清水中，搅拌均匀，👀泡泡出现了
用牙签扎泡泡会破，沾过泡泡水的牙签则不会，这是因为加人白糖后糖水表面的张力让泡泡更加的坚固，手和玩具沾上泡泡水后，表面张力和泡泡一样，所以泡泡不会破了。
是不是很神奇！
糖🍬的利与弊
糖是碳水化合物，其主要功能是提供热能，人体所需要的70%左右的能量由糖提供，也是构成组织和保护肝脏功能的重要物质。有低血糖的人及时补充糖🍬症状就可以得到缓解。
口腔里有一些细菌可以利用蔗糖合成多糖，黏稠、液状的多糖可以保护牙菌斑，牙菌斑里的细菌又可使蔗糖发酵分解、产酸，使牙齿脱钙、软化，牙齿遭到破坏，发生龋齿。一般的奶糖、巧克力、糕点、饼干等甜食中含有大量的糖，而且这些食品又容易粘在牙齿的窝沟、缝隙里，有利于细菌大量繁殖，从而腐蚀牙齿。
中大班幼儿年龄段正值换牙关键期，为了让孩子们明白，糖果虽美味但不易多吃的道理，我们开展了绘本故事《鳄鱼怕怕牙医怕怕》《爱吃糖的熊宝宝》和健康领域《牙齿的秘密》活动课程，手指律动《老虎拔牙》以及美工制作《糖果🍬》
绘本故事《鳄鱼怕怕牙医怕怕》
绘本故事《爱吃糖的熊宝宝》
健康领域《牙齿的秘密》
手工制作《糖果🍬》
孩子们说想吃糖的时候可以做个手工糖果，这样就不会坏牙齿🦷啦
护牙大行动
孩子们说： 我们听了这几个故事更害怕了，毕竟我们的牙齿可没有鳄鱼老虎和小熊厉害呀！糖果把鳄鱼老虎和小熊的牙齿都打败了，保护牙齿人人有责，我们要一起加人护牙行动！
小牙刷，手中拿，张开我的小嘴巴。上面牙齿往下刷，下面牙齿往上刷。
左刷刷、右刷刷，里里外外都刷刷。早晨刷、晚上刷，刷得干净没蛀牙。
刷完牙齿笑哈哈，露出牙齿白花花。
孩子的学习来源于游戏，来源于生活。糖果是幼儿熟悉、喜爱的食品，它精美的包装、形态各异的外形、鲜艳美丽的色彩、奇特丰富的口味，都对幼儿有着巨大的诱惑力。
孩子们在认识各种各样的糖果，品尝糖果，制作糖果的过程中，好奇心、动手能力、语言表达力、想象能力都得到了发展。
迁安市大崔庄镇步步川幼儿园
2024年3月19日