1953年,我生于辽北农村 。
小时候,家乡家家户户做饭和烧炕,都需要用明火点燃柴禾,夜晚照明也要用明火点燃煤油灯。
本来 ,这些事用一根火柴就可以解决问题 ,火柴又不贵,二分钱一盒 。
然而 ,很多家庭过日子精打细算,决不轻易用掉一根火柴,而是利用火盆麻杆进行吹火获取明火。
我家就是这样的家庭 ,我就是诸多麻杆吹火者之一。
火盆——盛余火的器物
火盆是用粘性很强的黄泥掺些植物麻 ,以瓦盆为模具捏制而成的泥盆 。
火盆大小不等 ,其直经一般在五六十厘米左右,盆口内收 ,略显坛状。
火盆的最大特点是传热慢 ,因而保温性能好 ,所以人们将其做为盛余火的器物 。
冬天用火盆取暖是东北农家的传统 。
冬天一到 ,家庭主妇们在做好饭之后,及时地把灶膛里的余火用铁锹扒岀来放在火盆里 ,再用专门扒火的板子压实 ,然后放在炕上。
屋子里有一盆余火,自然会提升屋子里的温度。谁冻手了,把手搭在火盆沿上烤一烤,会感到很舒服。
如果谁家来了客人 ,主人会把客人让到火盆前 ,或把火盆推向客人 供客人取暖。
用火盆招待客人,那是一项既暖身又暖心的事情 。
由于火盆保温性能好,再加上余火经压实热量挥发得慢,火盆里的余火保存时长可达四五个小时 。如果是树技或玉米棒燃成的余火 ,保存时间会更长 。
火盆里的余火 ,是随着做饭的节奏进行更换的 。
一般情况下,火盆里的余火还没完全熄灭 ,就做下炖饭了,灶𤎌里又有了新的余火了 ,火盆里就会换上了新的余火。
这样 ,火盆里的余火基本上是全天侯地存在。
麻杆——吹火的必备材料
麻杆是农产品青麻经水沤去皮后留下的茎杆。
青麻是一年生草本植物 。种植青麻的目的是获取其茎部韧皮纤维 ,用以编织麻袋、捻绳索,造纸等。
麻杆则是种值青麻的副产品。
麻杆经晒干后呈米白色,长1-2米 ,直径1-2厘米,体轻易折 ,透气性好,最突出的品性是燃点低 。
吹火——余火成明火的关键步骤
在具备了装有余火的火盆和麻杆之后,便可随时用余火将麻杆烧成火炭,吹出明火 。
用麻杆吹火时 ,先将麻杆的一头用手压或用脚踩 ,使其纵向破裂成细辨 ,然后将其插入火盆余火之中,待麻杆被余火烧成散状火炭时取出 ,即刻上下或左右摇愰,并用嘴对着火炭吹口气 ,火炭便会生成明火 。
当麻杆生成明火 ,犹如一束火炬,人们更可用它点燃需要点燃的东西了。
麻杆吹火是有枝巧的,枝巧在于掌握麻杆在火盆里烧的火候和吹口气的方式 。
麻杆在火盆里烧的火候与余火的火势和烧的时间有关 。余火旺时,烧麻杆的时间要短些,反之烧麻杆的时间要长 些。
要点是掌控在麻杆刚好烧成火炭时取出 ,如果取出的早,温度不够吹不出明火,如果取出的过晚,插进余火那部分的麻杆就烧尽了 ,浪费麻杆,也浪费了时间,需要拿麻杆重新烧。
吹口气的技巧在于气流有力而短促,使火炭状态的麻杆突然增加供氧量,又突然减少供氧量,使麻杆的氧气环境发生突然波动 ,这样的情况下 ,最容易将火炭状的余火吹成明火。
麻杆吹火这种事,在五六十年前的辽北农村 ,是居民日常生活中不可缺少的取火方式。
几十年的工夫,这种千百年来传承下来的取火方式悄然不见了 ,再也没人用麻杆吹火了 。
麻杆吹火 ,是人类钻木取火的延续 。钻木取火是获取火源 ;麻杆吹火是用余火获取明火 。两者都是人类用火的历史 。
麻杆吹火的终结,从一个视角反映出人类社会的发展变化。
有幸的是.我是这种变化的亲历者。
文:本人小德子008
图:网络
2024年2月