《指南》指出：“幼儿的学习是在游戏和日常生活中进行的，要最大限度的支持和满足幼儿通过直接感知、实际操作和亲身体验获取经验的需要。”恰逢幼儿园的萝卜丰收了，为了丰富幼儿的生活经验，增长幼儿的见识，感受生活的美好，安居南区幼儿园中班3月14日开展了《葱油烙饼》的生活体验活动。
前期准备
葱油烙饼里最重要什么食材呢？当然是葱啦！，孩子们把种植区脆嫩的羊角葱剪下来，合作择掉发黄的叶子，全部洗干净备用。
孩子们把食材处理好之后，老师和好了面团、拌好葱油并和孩子们一起观看了葱油饼的制作流程。
实际操作
孩子们运用已有基本经验，揉、搓、抹、馅多馅少，圆圆扁扁，形态各异。但重要的是孩子们一起动手了，这种参与感才是最有意义的。
分享记录
通过做葱油烙饼的生活体验活动，孩子们知道了饼子的制作过程，他们用手中的笔画出了自己的制作经历……
在做饼子的过程中，孩子们不仅学会了包饺子的技巧，而且小肌肉动作得到了很好的发展，增强了手部动作的灵活性和协调性，还提高了孩子的动手能力，丰富了孩子们的想象力，增加了活动的趣味性，同时也让孩子能从普通的日常生活中感受快乐。
此次活动，孩子们不仅亲近了自然，体验了生活，而且孩子们真实地体验了劳动的艰辛和收获的喜悦。培养了孩子们从小热爱劳动的意识，通过分享劳动的成果，知道有付出才会有收获。一次小小的体验也许是终身难忘的记忆，但它带给孩子们的收获却是快乐、美好的！