为切实做好网格内消防安全隐患排查工作,推动落实食品安全及餐饮场所消防安全工作责任制,提高群众对食品安全及消防安全意识。近日,崇文佳苑三区网格员积极开展了食品安全及消防安全宣传工作,并走访了网格内的餐饮场所,助力食品安全及消防安全排查。
排查中,网格员以餐饮门店为重点,检查证照是否齐全、是否在显著位置公示;后厨卫生是否干净整洁、食品安全主体责任是否落实到位等;油烟净化装置安装、维护、油烟排放浓度是否达标等情况。针对在检查中发现的个别门店安装油烟净化器的墙壁、灶台和地面油渍未及时清理等问题,网格员现场督促相关负责人按要求整改,确保油烟净化装置正常、有效运行。同时向经营者面对面宣传餐饮油烟污染的危害,提高其对油烟规范排放的重视,增强其保护环境的意识。
同时,网格员还向各餐饮业员工宣传普及了消防安全知识。检查过程中,网格员详细了解辖区商铺的详细情况,督促各负责人落实安全生产主体责任,及时消除各种安全隐患。
通过网格员排查宣传工作的开展,提升了餐饮业的责任担当意识和防范风险的意识,使广大消费者朋友们更加注重饮食健康,提高了自我保护意识。食品安全是一项长期的工作,网格员将继续落实此项工作,不断增强辖区内商户的食品安全意识及消防安全知识,营造良好的经营秩序和环境。