春风飒飒，时光清浅。教研花开，馨香满怀。为了凝聚工作室成员合力，增强合作意识，营造良好的研究氛围。 根据杜丹高效课堂工作室2024年度工作计划安排，工作室于3月13日如期开展展评课活动，工作室全体成员参加。
本次活动展评课教师为洙泗中学靳飞老师，课题为《松花蛋中的化学》。靳老师通过展示酸碱盐知识在济宁市化学中考试题中的比重引入课堂，强调本节内容的重要性，引起学生重视。随后提问学生松花蛋能做成哪些菜，引发学生接下来对松花蛋的探索。靳老师通过视频展示松花蛋的制作方法，从而提炼出其中蕴含的反应原理。
学生知晓后，进而小组合作，开展探究活动：巧手制作松花蛋。制作完毕后，靳老师又提出了新的问题：松花蛋料液上层清液溶质成分有哪些？学生纷纷提出自己的猜想，并结合所学酸碱盐知识进行实验探究。
靳老师本节课结构合理，各个环节紧紧相扣。探究美食松花蛋的制作过程，学生及其富有兴趣，课堂气氛活跃，在轻松愉快的氛围中学到了很多化学知识，也掌握此类实验探究题的答题技巧，是一堂非常丰富精彩的展示课。
学生展示制作成果
听评课记录展示
随后，工作室全体成员进行研讨活动，老师们指出：化学是一门以实验为基础的学科，靳老师这节课很好的将化学实验与生产生活相结合，并放手让学生参与实验探究，提高了学生的小组合作与动手操作能力。在今后教学中，我们要力争多多研发类似的趣味性课堂以及家庭小实验，让学生更加热爱化学。以学生为本，丰富学生操作体验，发散学生思维，培养学生严谨的科学态度与实验意识。