陈鹤琴先生提出“大自然、大社会是我们的活教材。凡儿童自己能够做的，应当让他自己做；凡儿童自己能够想的，应当让他自己想。你要儿童怎样做，就应当教儿童怎样做；鼓励儿童去发现他自己的世界。”于是我们跟随孩子的兴趣，追随孩子的脚步，开启我和大蒜的课程故事！
课程缘起
浩浩从家中带来了一本绘本《妮妮的蒜苗》和小朋友们分享。大家听了这个故事后，议论纷纷。
他们围着老师“老师老师，我们也想自己种大蒜”。于是，我们围绕大蒜的自然课程开始啦！
《指南》指出：“教师要善于发现幼儿感兴趣的事物，把握时机，积极引导。”孩子们的课程来源于生活。
“蒜”的调查之旅
大蒜长什么样子呢？
大蒜的成长需要什么？
大蒜的功效有哪些呢？
让我们一起调查一下吧！
原来，大蒜头就是大蒜的种子，将大蒜的根插在泥土里，就会发芽、长叶，大蒜头是人类日常生活中不可缺少的调料。大蒜的叶子和叶鞘是人们喜欢的一种绿色蔬菜，有很多种吃法。大蒜还是一种很好的外用药，可以预防多种疾病呢！
“蒜”你有趣
初识大蒜
大蒜有哪些组成部分呢？它到底有什么作用呀？它的味道是什么样的呀？小朋友们小小脑袋装着大大的问号，走进大蒜...
大蒜的“秘密”
各种各样的大蒜
我们不光认识了大蒜，还知道了大蒜的种类有好几种，紫皮蒜、白皮蒜、独头蒜……
与大蒜的亲密接触
闻一闻
尝一尝
剥一剥
孩子们通过触觉、视觉、嗅觉等感官感知了大蒜的外形特征。知道大蒜头穿着一层层轻薄的衣服，在多感官的探索中，孩子们渐渐知道了大蒜虽然味道难闻，但对我们的身体有很多的好处，可以预防感冒。
种植大蒜
土培
水培
摆放整齐，小蒜苗才能长得茂盛呢！看我摆放得多认真，我的蒜苗肯定能长得很茂盛。
“蒜”的成长预测
水培的大蒜和土培大蒜到底谁先发芽呢？一起来看看孩子们的想法吧!
细心呵护
种植好的大蒜，它们也是需要被照顾的哦！小朋友们会给他们浇水，让它们有充足的水分和阳光进行生长。小朋友们早上或者中午都会走到大蒜种植区去看看他们的大蒜，有的大蒜会先发芽，有的大蒜迟迟不发芽。他们有时候也会讨论：大蒜的叶子是扁扁的、绿绿的，刚发芽的时候还有点白白的......
孩子们通过直接感知、亲身体验、快乐品尝，对于大蒜有了进一步的认识。大蒜成了孩子们的好朋友，每天来到幼儿园，第一件事就是给大蒜浇水、换水。每天照顾它，对它进行观察、记录，我们的小蒜苗在大家的期盼中一天天地长大了。
蒜皮贴画
《指南》中提出：教师要善于发现孩子感兴趣的事物把握时机，积极引导，在艺术的领域中丰富他们的感性经验和审美情趣，激发他们发现美，创造美的情趣，让每个幼儿都得到美的熏陶和培养，自由表现的机会，鼓励幼儿用不同艺术形式大胆地表现自己的情感，理解和想象，尊重每个幼儿的想法和创造，肯定和接纳他们独特的审美感受和表现方式，分享他们创造的快乐。
课程感悟
通过此次“蒜”你可爱的课程中实施开展，孩子们运用直接观察，亲身体验，实际操作等方法，多方面综合的认识了大蒜,见证了大蒜的生长过程，获得了宝贵的种植经验。
幼儿园种植活动所关注的不仅是种植活动本身，还有生活教育、生命教育、习惯培养。孩子们能在种植中了解劳作、能在观察中感受生命、能在收获中体验成功······在未来的日子里，我相信我们的孩子们不仅会更深入的了解大蒜，他们还会认识到除了大蒜以外更多更有趣，更加神奇的事物！让我们一起拭目以待吧！
编辑：刘妍
图片：各班老师
审核：李娟娟
