为了进一步确保春季校园食品安全,夯实校园食品安全整治成效,3月15日,沣东新城党委委员张静平前往包保的B级食品经营单位沣东新城第四小学、沣东新城第二初级中学督导检查相关工作,市场监督管理局沣东新城分局二级调研员张辉陪同检查。
张静平主任首先详细了解学校食堂经营和学生就餐情况、学校治理餐饮浪费和燃气安全管理工作,两个学校的校长分别介绍了今年以来食品安全总监、食品安全员配备及履行职务、学校宣传餐饮浪费等情况,然后张静平同志深入学校后厨,查看其布局及加工操作情况;最后对照任务清单,查看其相关制度和记录等资料。
张静平主任就学校高度重视春季开学食品安全工作给予肯定。同时强调,学生食品安全工作一直受到社会各界的普遍关注,学校食品安全尤其食堂卫生工作不能掉以轻心,要将日管控、周排查、月调度制度落到实处,切实担负起学校食堂主体责任,同时注重加强燃气安全管理,确保学校安全无事故。