为进一步守护师生“舌尖上的安全”，筑牢学校食品安全“防火墙”，3月14日，董团中心小学召开春季食品安全工作部署会。会议由党总支书记吴兆武主持，校级班子及食堂管理人员参加了本次会议。
会议伊始，党总支书记吴兆武带领大家学习了习近平总书记关于食品安全工作的重要论述以及企业落实食品安全主体责任监督管理规定（国家市场监督管理总局令第60号）文件，学校食品安全与营养健康管理规定（教育部、市监局、卫健委令第45号）文件，强调要用四个“最严”的标准抓好本学期食品安全工作，确保全体师生吃得健康、吃得安全。在接下来的业务培训中，分管食堂周新闻校长着重从人员管理、食材采购与加工、环境卫生保洁、食品的加工制作与留样、餐厨用具的消毒等方面进行了详细讲解。与会人员边听边记，纷纷表示，通过本次培训，提高了食品安全意识，夯实了食品加工制作的理论基础，增强了规范操作的自觉性。
最后，党总支书记吴兆武作总结讲话。他对与会人员提出了严格要求。他强调，民以食为天，食以安为本。全体从业人员务必严格按照《食堂从业人员管理规范》要求，规范操作，尽职尽责，以主人翁的姿态肩负起各自的责任，把好食材接收、加工、制作关，为广大师生的生命健康筑牢食品安全防线。
会议结束后，党总支书记吴兆武带领班子成员重点对校园食堂食品原料、环境卫生、有害生物防治、食品采购、加工操作流程、食品留样、餐饮具清洗消毒等情况开展自查，自觉落实食品安全主体责任，强化食品安全教育和日常管理，建立动态整改台账，做到“发现问题、整改问题、复查回访”的闭环管理。
校园食品安全责任重大，我校将严把食品原材料采购关口，严格落实食品安全管理制度，加强从业人员健康管理和食品安全知识培训，严防食品安全事故发生，及时消除食品安全风险隐患，保障广大师生“舌尖上的安全”。
编辑：吴国强
审核：周新闻
签发：吴兆武