有一种特殊的诱惑，叫美食的诱惑
有一种独特的味道，叫幼儿园的味道
食育是一种回归生活的教育更是一种回归教育的生活幸福滋味，遇见美好中一班宝贝带你一起探索羊肉汤的秘密
在一次园内午餐，听到了这样的对话～
👦🏻“今天的羊肉汤好好吃！”
👧🏻“是的，我喝了三碗呢！”
于是，以“羊肉汤”这个话题我们展开了详细的调查！
问题一：你们知道羊肉汤是怎么做的吗？
👦🏻：“羊肉做的。”
👦🏻：“海带做的。”
👧🏻：“水做的。”
问题二：你们知道羊肉还能做哪些美食吗？
👧🏻： “炒羊肉”
👦🏻：“羊肉串”
👦🏻：“羊肉面”
看来孩子们对于羊肉以及羊肉汤的由来不太清楚，为了帮助孩子们了解羊肉汤，熟悉羊肉汤的制作过程......我们决定和孩子们来一次探秘之旅。
羊肉汤文化
根据幼儿的年龄特点，通过观看图片、视频等多种方式让幼儿了解羊肉汤的小知识。羊肉汤历史久远，是有名的传统经典菜肴。《本草纲目》中指出：羊肉能暖中补虛，补中益气，开胃健力，治虛劳寒冷，五劳七伤。
听完老师的介绍，小朋友知道了原来羊肉汤不仅好吃而且对我们身体有不少好处！对于羊肉汤的主食材“羊肉”也有了很大的好奇心……
👧🏻：我们知道羊肉是从羊身上来的，羊的成长环境是什么样子的？
看着小朋友们求知欲这么强烈，于是我们开启了探秘“羊”殖道路～
探秘“羊”殖
在认识的基础上，老师通过图片和视频的方式给孩子们呈现现代化饲羊场以及科学养羊……
孩子们了解现代养羊的方式后，对于“羊”更加好奇！
“小羊吃草是什么样子的？”
就让我们通过视频近距离观察一下小羊吃草🌿吧～
以及好大的羊群～
通过对羊的基本了解，孩子们对羊的基本特征都有了一些了解～
👦🏻：我知道羊有羊角。
👧🏻：我还知道有山羊、绵羊。
…………
孩子们络绎不绝表达着自己的想法💡
于是，我们决定通过画对羊有更深入的了解～
看看孩子们的作品～他们的想象力真的很丰富🧐
羊肉汤初相遇
羊肉汤到底需要什么食材呢？刚好我们园里的午餐是羊肉汤！于是我们带着孩子们走上了探索之旅～
👀看一看羊肉汤都需要什么食材？
羊肉、冬瓜、羊血、海带……
孩子们通过看一看、闻一闻、摸一摸，认识了制作羊肉汤的各种食材以及它们的味道～
羊肉汤具体的制作过程是什么呢？为了让孩子们直观了解羊肉汤的制作过程，一场新的探索又开启了🔛
巧手做美食
在此要感谢我们餐厅的爷爷奶奶，谢谢他们为我们准备好的食材～
我们先把羊肉放进锅里，煮20分钟之后再加入其他食材继续煮～
在老师的帮助下将调料放进锅里，美味的羊肉汤就完成了！
我们的“美食分享员”出发喽～
终于吃到我们的美味佳肴了～都忍不住发出“哇！哇！太好吃了！”的感叹声！
每位小朋友都在认认真真的吃饭～
一起来看看我们努力的干饭人！！
“我们还要吃😊”
创意棒棒棒
经过一系列的活动后，孩子们便把自己对制作羊肉汤的所见所闻用黏土来表现出来～
孩子们分工合作将羊肉汤所需的羊肉、羊血、葱……用黏土制作出来！
彩虹列车
我们不仅要吃的开心，玩的要更开心～
第一站：贩卖美好
我们带着做好的食材，一起分享给每个小朋友！体验分享的快乐～
第二站：狼入羊群
规则：集体幼儿练习：1、2、3、起！坐～
第三站：小羊快跑
小朋友们真的很开心！
通过本次活动，孩子们了解羊肉汤的制作过程！在过程中孩子们收获了很多，不仅激发了孩子的想象力和创作力，也让孩子体检了亲手制作的乐趣和分享的喜悦💕
《3-6岁儿童学习与发展指南》中指出：“引导幼儿通过观察、比较、操作、实验等方法，形成受益终身的学习方法和能力。”孩子们在了解羊肉汤制作流程后，自己动手体验羊肉汤的制作，在动手操作中，总结经验，获取科学的学习方法。一场关于探秘羊肉汤的之旅，看似始于偶然，实则源于孩子的生活。在寻找、了解、制作、品尝家乡美食的过程中，孩子们进一步感受到家乡的饮食文化，激发他们心底浓浓的家乡情。
