3.14巡店小结
门店;球场路店,惠二店,赵家条店,天伦华庭店,怡康苑二店

张文瑞
创建于03-14
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球场街店A类店

主要问题

1,肉食冻品六和系列品种缺失,

2,水产都悦系列缺品

3,水产鳊鱼价格过高,未执行管控价

惠二店C类店

主要问题;

1,肉柜调理品品种需增加丰富度,如椰丝鸡柳等

2,个别应季缺品春笋,雷笋

3,冰柜资源较少,品种挤压,火锅系列联系调拨,释放陈列空间

赵家条店A类店

整体达标工作较好,陈列丰满,分类清晰

不足;1,水产活鲜品种未达标,订货量不足,2,冰糖与白砂糖未集中,关联陈列需加强


天伦华庭B类店

主要问题;1,肉品出品及分级不够。

2,盒装品较少调理品缺椰丝鸡柳等品种

3,水果陈列较平均,需突出千禧果,小台芒,

怡康苑二店B类店

主要问题;1,冻柜陈列较凌乱需整理

2,肉品散品分级不够,出品较少

3,蔬果品种达标个别季节单品缺货桃驳李,凤梨等

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文章由 美篇工作版 编辑制作
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