食品安全、健康基石、从源头抓起---中幼大什字分园

　　暖意融融春天到、春风轻舞鸟儿闹，3月14日上午，区委宣传部部长李春、区市场监管局党组书记 局长燕玮杰及解放路市场监管所高效友所长等工作人员对我园食堂安全工作进行了专项检查，周殊艳园长等园领导负责陪同。

　　李春部长指出，食品安全是健康的基石，必须从源头抓起，做好每周幼儿食谱的规划安排，要注意荤素合理搭配，科学、健康的饮食对幼儿的生长发育至关重要。同时，要时刻秉承“食物多样、营养均衡、合理搭配、饭菜适口”等原则，用心保障幼儿的膳食营养，确保幼儿健康成长。

　　检查组工作人员通过对食堂卫生管理制度、园长第一责任人制度、明厨亮灶、食品从业人员定期培训等各项资料进行了仔细查阅，并实地查看了食堂卫生等基础设施，对我园食品安全工作给予了极大的肯定和鼓励。