“生活即教育”，最好的教育就是从生活中学习。为进一步让幼儿了解饮食的奥秘，激发幼儿对食物的兴趣，交通大学幼儿园大二班开展《南瓜红枣糯米团》食育课程活动，让孩子亲身参与制作过程，体验动手的乐趣。下面让我们一起去看看孩子们在食育活动中的新体验吧！
南瓜是一种营养价值很高的农作物，富含微量元素锌，锌是促进人体生长发育的重要物质，它能够维持人体胃肠道的功能、促进视力发育、提高人体免疫力。一切准备就绪我们要开始啦，快来看看吧！
1️⃣南瓜切片上锅蒸熟。
2️⃣将蒸熟的南瓜捣成泥糊状。
3️⃣在南瓜泥中加入糯米粉，面粉，红枣碎和葡萄干。
4️⃣揉成稍微光滑且不粘手的面团
5️⃣接下来就由小朋友捏出面团的样子啦，可自由DIY造型哦。
6️⃣上锅等待蒸熟品尝啦。
口口软糯，南瓜天然的清甜，带着浓郁的枣香，好吃不粘牙，宝贝们都太爱自己制作的美食啦！
这次美食课不但开阔了孩子们的视野，丰富了孩子们的生活经验，而且还拉近了孩子们和老师之间的距离，增强了宝贝们的动手能力，让孩子们在轻松的环境下进行交流，提高生活技能。
