为有效防范和化解校园食品安全风险隐患,进一步强化幼儿园食堂食品安全监管,保障幼儿饮食安全。2024年3月14日食品安全检查小组莅临唐河县滨河街道第一幼儿园进行食品安全工作交叉式检查。
检查组深入我园食堂,认真查看了食堂设施设备、食品安全管理、烹饪间、仓库、配餐间、清洗间、以及加工间等场所,详细了解了食品安全管控、食品留样、营养膳食搭配、人员健康管理等工作举措,并仔细查看调料及副食品的摆放、包装、生产日期、保质期等信息。
检查小组对我园食堂的规范管理给予了肯定,同时要求幼儿园继续加强管理,切实做好食品安全监管工作,确保幼儿饮食安全。
每一次严格的检查,都是高品质的提升。此次检查组的指导,有力地促进了食品安全工作更好地开展。我园将以此次检查为契机,更进一步抓好师幼食品卫生安全管理工作,严格落实食品安全相关制度,为幼儿“舌尖上的安全”保驾护。
编辑:李萌
图片:石岩
审核:王秋子
统筹:周峰