“离家三里远，别是一乡风”，风俗是乡情的根，在家乡的热土上，独具特色的风俗闪烁着老祖宗留下的智慧，承载着人们对美好生活的期许，凝聚着人与人之间浓浓的温情。
青糍粑
曹雅涵
在上幼儿园的小孩子，外出打工的大孩子，留着白头发的老孩子，一提到青糍粑，谁的心里不会立刻生出一种甜甜糯糯的感觉呢?
今年清明节，我们又去外公家做青糍粑了，把清明花汁、糯米粉、白糖，糊糊涂涂地搅在一起，等上个十几分钟，这时候，小孩子们的手已经痒了，待青糍粑开盖，大家都抢着捏形状，有的做成心形，有的做成“蜡笔奥特曼”，还有的做成自已的名字......各式各样。
不一会儿就要上锅蒸熟了，这时也是孩子们最难熬的时候。
我时不时地进出厨房，看见锅盖上都是水，我迫不及待地问：“二外婆，什么时候......”“要到下午！”，好像是被我问烦了，二外婆也不想多说，“那，我要吃五个，寓意五福临门！”表妹探出了脑袋说：“那我要吃六个，寓意六六大顺！”二外婆笑着说：“好好好，你们快出去，马上快好了。”这句话不知道说了多少遍，终于，青糍粑蒸好了！
大家一拥而上，说到：“我的爱心呢？”“我的标记呢？”我好不容易挤进去，“呀！”我惊异地叫了一声，锅中的一切都在眼中浮现，这不能不说是奇怪呀！图案都不见了，都是圆圆的，带着绿色与清明花。
一口咬下去，这糍粑粘粘的、甜甜的，有清明花的清香。妈妈说：“在古时，生活清苦，人们就用清明花做成糍粑，又耐贮藏又清火明目，还能祛邪寒湿气。”我听后频频点头。
我更喜欢青糍粑了。
香火龙
简铭砚
按郴州的特色，每到元宵佳节来临时，通常会有人组织一些年轻力壮和一些富有经验的大人来制作香火龙。
香火龙的制作工艺非常独特，它全身都全由竹篾扎成，长达数十米。龙身内点燃着彩纸或绸布。制作过程比较复杂，选材、设计、模拟、改良、扎架、糊纸......每一步都需要精细的技艺和严谨的工艺。
当天空拉下黑色的幕布，挂上了星星和月亮时，家家户户都赶着去看一年一次的香火龙表演。当我们一家赶到广场时，那儿早已是人山人海。伴随着一阵阵响亮的锣鼓声和一朵朵美丽的烟花，一条长长的，红光闪闪、火光盈盈的火龙腾空而起，整条火龙此起彼伏、火浪滚滚，流光溢彩、栩栩如生。火龙越舞越精彩、越舞越快，龙影摇曳，飘逸而刚毅，处处充满了神秘的魅力和无穷的神奇力量。
接着，火龙开始到各家各户拜年啦，草龙进屋，全家幸福；龙头顶上一炷香，家中书郎进中央；龙尾摆一摆，全家有钱用。一户接一户的拜年使整个村子都非常热闹。许多人都拍下了这难得的一幕，在活动的末尾，火龙已经快烧完了，大家又回到了广场上，最后人们恋恋不舍地回家了。
香火龙，它载满了我们对于美好未来的向往和祝福，代表了我们对于幸福生活的追求和憧憬。我希望在未来香火龙这个独特的风俗能永远留传下去。
热闹的赶集
胡若曦
“百里不同风，千里不同俗。”每个家乡都有不同的风俗，那我们今天就来说说赶集吧！
听妈妈说赶集的来历是因为在从前，由于交通不便，信息不发达，各家各户所需的生活用品难以自给自足。于是，人们就约定在某个特定的日子，聚集到同一个地方把自己剩余的物品卖出去，顺带换取一些自己需要的物品。我的家乡是每逢日期带“二五八”赶集。
早上一来到集市，虽然只是清晨，但染着冬霜的大道上早已人声鼎沸，叫卖声络绎不绝。热闹喧哗的集市，人山人海汇成了一片，充满了生机和活力！摊位上红蓝相间的帐篷随意搭置，各式各样的货物琳琅满目，有的摊贩正在手舞足蹈的炸着糍粑；有的摊贩专心致志的烤肉；有的摊贩熟练的炸起了鸡肉。空气中弥漫着各种香气，让人垂涎欲滴。 走在集市上，一声比一声高的吆喝，在耳旁炸开。有的在挑鲜艳的水果，有的在买肉，有的人在给自己的孩子买糖吃。各种声音交织在一起，形成了一种独特的交响曲。
这就是赶集，一场充满烟火气和人情味的盛会。
包饺子
谷昱蓉
每逢过年，总少不了好吃的饺子，一个个白白胖胖的饺子摆在面前，让人看着就忍不住垂涎三尺。
好吃的饺子重点在于包。包饺子时馅不能多，否则会漏出来，也不能少，否则会容易烂，要恰到好处。包饺子时手的位置和方法也很重要。把这些饺子一盘一盘的放入蒸锅，让它在锅中上下翻滚，滋滋的往外冒气，白白的烟雾从锅盖上吐出来，像是在说什么悄悄话。饺子一般要煮十分钟左右，可我们都觉得这十分钟度日如年，一般我们要问个四五遍，饺子才会熟。
“哇，饺子熟了，饺子熟了！”伴随着孩子们此起彼伏的叫喊声，热气腾腾的饺子出锅了。我们本来就馋得不行，还没等出锅就拿好了碗筷，这会更是争先恐后的排起了一条长队。
晚饭桌前升起了一圈淡淡的白烟，又慢慢的消散开来，再看过去，大家已经一个接一个的打着饱嗝了。但饺子的影子却留在了春节的热闹中，挥之不去。
打糍粑
谢雨蓓
我的家乡过年时有打糍粑的风俗。你可不要小瞧这个糍粑，它的历史可悠久了，可以追溯到春秋战国时期，伍子胥为了防止吴国在战争中因粮食短缺而败，就让人将糯米蒸熟后压成砖块作为墙基，这种做法后来在吴国成为传统。人们在腊月时会制作糍粑以纪念伍子胥，象征着团结、幸福和吉祥。它不仅是招待客人、馈赠亲友的上等佳品，而且具有养生的功效，因此深受人们的喜爱。
把泡了一天一夜的糯米放进石臼里，用木槌反复捶打，妈妈在一边用手在木槌抬起的瞬间，用手沾着清水调整糯米的位置。就这样，糯米逐渐的，越打越粘糊，变成了糯米团团；再上百次的捶打，变成了还可便认出星星点点米粒样的糯米糊；再捶打，再捶打，再上千次的捶打，终于有了一丝糍粑影儿了，似一个大面球，但还是会十分的粘手。再捶下去，整个的，倒像在耍杂儿的了，一个人用巨大的长木槌，去捶打一个不知名的，十分有质感的白面球，一人在木槌抬起的瞬间用沾了水的手，把微弹起来的球团按回臼中。那球是越打越韧。味儿，也按耐不住了，从团中，槌中，手中，渐渐的散发出来了，环绕在空气之中这是一种糯米的清香。十分微妙，令人难以形容。
等糍粑一端上桌，人们都争先恐后的抢了起来……“嗝！”一声饱嗝声传来，原来是两岁的表弟吃饱了，他可爱的样子让我们哄堂大笑。人们摸着自己圆滚滚的肚皮，看了看桌上最后一块糍粑，也拿它没招了。
天色慢慢变暗，喧闹声也逐渐消失，灯火也渐渐熄灭。吃饱了糍粑的人们也能做个好梦吧。
倒灯
黄惠琪
在永兴这片老土地上，过年时，总会有一项独特的习俗——倒灯。
倒灯是一种具有1500多年历史的传统民俗活动，它是人们驱邪敬神、拜年贺岁的方式。倒灯活动通常包括三个环节：
一：焚香起龙：这是活动的开始，村民们把香烛插满草龙，迎接神龙。
二：扫宅驱邪：这是倒灯过程中最热闹的环节，龙灯逐家逐户摆三摆，代表寓意一帆风顺，五谷丰登，国泰民安。龙灯把这份喜悦传到了千家万户，家家户户张灯结彩迎接这一年才有一次的独特祝福。
三：送龙入海：在鞭炮声中，龙灯在人们的香烛映照下离开村庄，聚在湘阴渡老桥上，随着“虎归深山，龙归大海”的吆喝，草龙被扔进西河，代表着把一年中的不好和坏事都随水带走，也代表着整场活动的落幕。
“倒灯”，可以拉进人民群众间的关系，是1500年从古到今老百姓智慧的结晶。每年过年，它带给人们热闹，呈现出平安祥和、喜庆稳定的局面。
倒灯，不仅是为了营造喜庆祥和的气氛，更承载着人们对美好生活的向往和热爱之情。
包粽子
刘迪雅晨
在一年一度的端午佳节里，人们不仅载歌载舞来欢庆，而且还有吃粽子的习俗。
在我的家乡每到端午节的时候，大家就会聚在一起，村主任将包粽子的材料都准备好，就等着我们来包了。
先将箬叶卷成一个三角状，然后塞入糯米，再加入自己喜欢的配料（花生、红豆、猪肉、蛋黄、红枣等），最后用绳子把它捆起来，这个粽子就做好了。大家做好后就都拿起来欣赏，还有人在暗暗较劲，好像谁包的多谁就是最大的赢家，还有人在旁边给他们大声加油，场面一派其乐融融。
我在之前问过爸爸：“在端午节为什么要吃粽子呀？”爸爸说：“传说在战国时期的诗人屈原因楚国落败，他悲愤难耐，跳入汨罗江，老百姓为了纪念屈原就立下了端午节这个佳节。”待粽子送入蒸炉后，大家就都在蒸炉前来回踱步，每个人的视线时刻都离不开蒸炉。会走路的小孩子总是看一看蒸炉，然后又找到自己的爸爸妈妈问：“应该好了吧。”得吃还要蒸好久之后又耷拉着脑袋回到蒸炉旁。刚满月的婴儿望着也蒸炉流下了口水。粽子出锅后清香都把胆小的小野猫给吸引进来了。
到了晚上，鸟儿已经归巢，皎洁的月光照在大地上，人们揉着鼓鼓的肚子，悠闲地散着步，嘴里还回味着粽子的美味。
龙腾盛世
邓馨语
舞龙是我中华民族的一大瑰宝，是中华民族特有的一种浪漫，是我国珍贵的非物质文化遗产，今年我和爸爸去看了舞龙。
到达舞龙的地方时，熙熙攘攘的人群如同潮水一般，涌动着无尽的活力与喧嚣，淹没了整个街道。我艰难地穿过人群，终于看到了龙。舞龙的叔叔皮肤黝黑，穿着喜庆，靓丽的衣服，脸上明显挂着快乐的笑容。龙则在他们手中上下翻腾，嬉戏，一会儿将它那威武的龙头高高昂起，一会儿匍匐在地，一会儿停在空中，仿佛在眺望远方。那金光闪闪的龙鳞，在黑夜的衬托下是那么耀眼，白天的太阳也比它差那么三分。我正想着，突然耳边的锣鼓声，鞭炮声把我的思绪猛地拉了回来，我再次望向了龙，之见随着锣鼓声越来越急促，那龙也好像更有精神了一般，不断的上下翻飞，变化形态，周围的人们也不断喊着：“好好好！”待鼓声响完最后一声，舞龙表演也结束了，人们安静了一瞬，紧接着响起了雷鸣般的掌声……
这次的经历，让我着实感受到了舞龙的魅力，且被深深地折服了!
有趣的河南风俗
李文怡
你听说过打铁花吗？一千多度的铁水，一千多年的绝技，历经一千多年，烧到一千多度，承载的是千年的浪漫，而这浪漫却是千年的传承，千年的从未止步。
夜幕降临，广场上挤满了黑压压的人群，大家静静的等着表演的开始。只见广场中间有一位光着膀子的叔叔拿起一个长柄铁木勺，盛了一勺烧融的铁水，胳膊一使劲，顺时针往半空中一洒，“哗”的一下，勺子里的铁水像一个个爆竹似的炸开，在半空中画出了一条优美的弧线，形成无数“烟花”。另一位叔叔用一个更大的铁勺从桶里满满的盛了一大勺铁水，伴随着他大吼一声，使向空中一洒，那泼开的铁花散落夜空，像满天繁星点点闪烁，浪漫至死不渝，赌的是那一刹的心动。打铁花的一瞬间，场上的几位观看者，早已变成黑压压的人群了。可见，传统文化是多么惟妙惟肖呀！我激动的早已说不出话了，目不转睛的盯着铁花看。妈妈说她是浪漫之果，曾被评为“中华第一铁花”的荣誉称号。让我稀罕的是有一个专门为铁花而绽放的舞台，那就是柳枝花棚啦！用钢管搭成架子，大约一丈余高，人们通常会铺一层柳枝绑上烟花，鞭炮等。这正是浪漫盛宴不可缺少的一部分。
传统文化从未止步！
铁花飘散永远绚烂！
打铁花
李文杰
河南是一个古老而又充满 魅力的地方,它有着独特的风俗和饮食习惯.其中,打铁花是河南独有的非物质文化遗产。
春节的夜晚,我们家人来到了打铁花的现场，哇!现场真是热闹非凡啊!艺人们用冷水将铁水冷却,手持铁棍,猛烈地敲敲打着火炉中的铁水,瞬间,火花四溅,犹如天上的星星在闪烁,艺人们高举铁棍,舞动起来,就像是翩翩起舞的舞者,给夜晚带来了许多乐趣和无穷的魅力。
"咚!咚!"艺人们敲打铁水的声音在空中回荡,让人心旷神怡。于是,我便向妈妈问道:"打铁花的来历是什么呀?"妈妈牵着我的手说道:"打铁花起源于古代铁匠为了驱赶瘟疫和庆祝丰收、祈求平安而铸造的一种铁器.""哦,原来是这样啊."我看着艺人们的动作,仿佛看到了一场奇妙的表演,他们的动作协调有力,那些闪烁的火花,像是发光的宝石.当艺人们将火球高高举起时,我仿佛看到了一颗闪耀的太阳。
表演结束后,周围响起了热烈的掌声。
打铁花可真好看啊!可惜一年最多只能回两次老家。
赶年集
毛淑涵
“摩肩接踵逛西东，叫卖高声引客行。”描写的是逛集市的热闹场景。在老家，赶年集是一场十里八乡的盛会。
一大清早，我便迫不及待地拽着外婆来到了集市。为的就是体验一年一度的赶年集的画面。
随着步伐的靠近，生机勃勃的声音逐渐清晰起来。哇！摊贩的凉棚上挂滿了喜庆的红绸带、对联、灯笼、大红喜字……将整条街连接在一起。摊贩们在招揽生意，嘹亮的吆喝声与孩子的嬉笑声交织在一起，形成了一曲集市交响乐。我不禁感叹道：“赶年集与其它日子不同就在于它的喜庆热闹，如今算是好好见一面了！”
我与外婆随着人山人海的人群流动，一旁的摊桌上放满了糖葫芦、棉花糖、豆腐脑……隔着老远都能闻到一股香味。不过一会儿，我手上就拎着各种小吃与小玩意儿了。
临近中午，赶年集推入了高潮，许多人前来买年货，什么枣子呀、瓜子呀、开心果呀……到处都站满了人在选购。小孩们爱玩闹，总是撞倒人，大人们与摊贩们忙着砍价，街上仿佛飘了一层淡淡地薄雾，仔细一看，竟是那人间烟火味儿！真是可以用“满城风雨人声鼎沸”来形容了。
时间一晃，夕阳西下。迎来了傍晚，此刻才想起自己逛得连午晚饭也忘了吃！外婆不知从哪儿弄来一个热乎乎地烤红薯，吃下去连同人心都是暖的！回首看，摊贩的凉棚上挂上了八角宫灯，老板们坐在椅子上悠闲地谈论着家中琐事。不远处有几个小孩围在一起，仔细看是在点仙女棒，那星星点点地光照着整条街也亮腾了起来。
在摩登繁华的郴州，如今赶集也被时代逐渐的“淘汰”。虽然会有人嫌赶集太过喧嚣俗气，但我还是愿意来看一场烟花秀，尝一尝风俗小吃，走过时间留下的足迹，感受中华民族的风俗文化之美。
和平豆腐
李杨汶泽
作为一个地道的和平人，谁不知道和平豆腐的名望？在我的家乡，餐餐必有和平豆腐已是常态，甚至发展成了一种习俗。
大家都知道，作为一种好吃的东西，那可得费不少的力气，巧了，和平豆腐既好吃还不费力气，过年的时候总会有亲戚来家中做客，今年，豆腐却碰巧吃完了。我当时还不知道制作和平豆腐的工序，可我想，再怎么简单，也总得要上一天的时间才能做出让亲戚们都能吃上的豆腐吧，不知情的我在一旁焦头烂额，跟奶奶却在一旁偷笑，我一下就来了火，这都什么情况了，你还笑的出来？
奶奶拉我进了厨房，挑出一块水灵水灵的豆腐，这种水豆腐是我们村那边一口井里的优质井水浸泡过的，煮到锅里头，入口都是绵绵的，一下就化开了。奶奶让我搬来了一台烘干机，把豆腐放了进去，水分烤干后切成一片片的，下入油锅，炸至两面金黄，脆到令人可以一口气吃掉一斤都觉得不够。
在我领略到这简单的做法以后，剩下的只是说不完的惊讶和对豆腐的赞不绝口了。美餐一顿后，大家齐刷刷地看向那碗豆腐，生怕还有没吃完的，可再看见那连油都没剩下的空碗，都不禁“哼哼“地笑了起来。
对于那煮的富有劲道的和平豆腐来说，也许，被通通吃掉才是它最好的归宿吧！
家乡的春节
李哲旭
伴随着隆冬的到来，春节也离我们越来越近了。俗话说:“大人望插田，小孩盼过年。”小孩盼过年的原因是过年有新衣服，有吃的，有压岁钱，更重要的是，打糍粑就要开始了。
我们这里过了腊月二十五，村里人就纷纷开始打糍粑了，那场景很是壮观，往往三五户相邀，将浸泡好的糯米搬到一户宽敞人家里，大锅大灶，干柴猛火，一会儿功夫，锅里的糯米就蒸得热气腾腾，香飘满屋。趁大人们将蒸熟的糯米倒进“地窝子”里时，小孩子们则以迅雷不及掩耳之势，从“地窝子”里抓上一把香喷喷的糯米饭塞入口中。接下来，大人们各持一根木棒拍打着糯米饭，我们看着很好玩，也参与了一下，拿木棒去拍打糯米饭，你上我下，快、狠、准、稳，还很有节奏。
不一会儿，糯米饭就成了白色黏糊状，大人们紧接着用木棒把糯米饭撬起来，弄到有膏粉的门板上。这最后一步，通常要年长的人来做。
接着，大人们用涂满花生油的手把糯米饭做成一个个圆大饼，象征着团团圆圆。糯米饭被变成圆大饼，就是我们说的糍粑，糍粑都要沾糖吃才好吃。吃上一个，口感软软糯糯，热乎的时候还有点黏，会拉出很长很长的丝，如果不沾糖，就没那么好吃了。
现在我们的生活条件越来越好了，用纯手工做的糍粑变少了，很多都是用机械代做的，但是手打糍粑的温情却是机器无论如何也替代不了的。
桃环
李乾元
在我的家乡，腊八不只是熬腊八粥，做桃环也是重要的事，把面粉、红糖、芝麻、花生、水和油糊糊糊涂地搅在一起，揉成一个大面团，让它在被子中发酵，过个两三天，面团懒洋洋地“睡醒了”，将面团拎出来揉成条、做成圈，如同那奥运五环似的环环相扣，放在油锅中炸，那香味儿，人人都迫不及待拿起一把往嘴里塞。
桃环的味道是甜的，可以单吃，也可以涂上奶油吃，一口下去，红糖的甜和奶油的酸在嘴中爆开，令人回味无穷。
嘴中吃着桃环，听外婆讲桃环背后的故事:以前宜章县的人们大多散居，有的地方一个山头才一户人家，春节将至，人们纷纷做桃环，求团圆，桃环就这样流传开来。
于是，每到年关，家家赶制桃环，一家人聚在一起做桃环、吃桃环，热闹的年关气氛油然而至，吃着美味的桃环，开心与幸福就这样触手可及！
热闹的舞龙
李乾帅
春节的习俗有很多:贴春联、耍龙灯、舞龙等，在我的家乡，观看舞龙是我最期待的。
舞龙，俗称舞龙灯，每到了春节，街上挤满了人，孩子们拿着烟花，大人们拿着爆竹在各家门前等候“龙”的到来，各式各样的嘈杂声直往我的耳朵里头钻，慢慢的，慢慢的，锣鼓声越来越近，还伴随着鞭炮声，街上热闹非凡，原先还在窗边围观的人们也纷纷跑下楼来。
“我看见了！我看见了！”我大声叫着，我看到了一条“金龙”，龙身花纹很是威武凛然，它张着大嘴，露出那对尖锐的牙，你以为它是在吓唬我们吗？不是的。而是因为它要张开大嘴吐“真气”，传说得到龙的“真气”的人就会在这一年里吉祥如意、幸福安康，这只威武的金龙摆出各种各样的动作，有“青龙入江”，有“飞龙在天”，有“神龙摆尾”……精彩极了！
舞龙是中国非物质文化遗产，我们要保护它、热爱它，为每一位传统文化传承人致敬。
闹元宵
段沛玲
闹元宵是我们中国重要的传统节日，象征着团圆和快乐。在这个特别的日子里家家户户都悬灯结彩，孩子们欢声笑语在街头巷尾游，热闹非凡。
天还是明明亮亮，太阳还没有一丝要下山的意思的时候，我就嚷嚷着：“哎呀！我饿了，饿了！我要吃三碗元宵，每碗十个！”大家都笑起来，那你的肚子不得爆炸？妈妈摸着我的头。吃完元宵后，我们就去街上溜达溜达去。街上人山人海，你挤我我挤你，就连踏脚的地方都没了。我们这里看看那里瞧瞧，“呼!——呼!——”，一个个烟花腾空而起，霎时绽放，顿时，天空染上了一层炫丽的色彩。烟花在空中炸开，顿时，一个个璀璨的鲜花从空中掉落下来，五彩缤纷。不管是在现场看，还是在家中看都发出一波一波的赞叹声。待烟花还未放完，舞龙开始了。叔叔们掌着龙，另一边在敲鼓，他们举着杆子，时而跳跃，时而“蜻蜓点水”，像一条巨龙在空中上下舞动。周围的人都不由自主地拍摄记录。
元宵节，灯火通宵，一整条大街上都是红红大火，洋溢着喜庆的氛围。