春日余寒,岁月安暖,我们在孩子们精心准备的日子里赴一场与美食的邂逅。为培养学生的生活实践能力,激发学生热爱劳动的情感,提高劳动本领,感受劳动乐趣,体验劳动价值,让学生在劳逸结合中得到全面发展。太原市迎泽区大南关小学六年三班于3月7日上午举行了一场主题为“DIY—美味的寿司”手工食育活动!
终于到了同学们大展身手的时刻了,各个小组分工合作,在卷帘上放一张紫菜,将早已准备准备好的米饭铺平,再整齐的码上鸡蛋、黄瓜、火腿肠、萝卜条等各类食材,接下来将紫菜紧紧地卷起来,最后取下卷帘,根据需要切成适合的大小,一个个精致的寿司就诞生啦!
看!同学们做的非常认真,真像一个个小厨师,有不少同学们卷好后,还积极帮助没做完的同学。教室里热火朝天,孩子们一边互相品尝劳动成果,一边互相交流口感,对自己和同学的劳动成果交口称赞。
笑容中不仅有着劳动的喜悦,还有着自己独立完成一项烹饪活动的满满的骄傲。孩子们将自己制作的最好的寿司挑选出来,送到各个学科的老师手中,还将回家与家人分享自己的劳动成果,见证自己的成长。
本次制作寿司活动,将美食烹饪文化引入劳动实践活动,寓教于乐,大大提高了阳光少年们参与劳动的积极性。在学习做美食的过程中,孩子们既感受到了美食的魅力,也领悟到制作美食背后劳动的价值和意义,增强对伙伴、老师、家人的感恩之心。