为进一步强化校园食品安全监管，履行食品安全管理人员责任，切实保障师生饮食安全。2024年3月14日下午，南阳市校园食品安全督查组齐志勇组长、唐河县教育体育局许燕副局长、桐河乡政府杜书峰乡长、桐河乡纪委张华振书记、桐河乡毛小斌副乡长、桐河乡中小校陈剑校长等50余人，前往桐河乡第一中心小学督导落实食堂食品安全工作，全面排查风险隐患，切实保障师生用餐安全，为每一位学生的健康成长保驾护航。
督查组深入餐厅、厨房、仓库，重点查看了原料采购记录和贮存场所、食堂留样和记录，对食堂的操作间、配餐间、用餐区和消洗工作区的环境等情况，进行了全面、细致地检查，将风险隐患杜绝在源头，排除在“厨房”外。
随后，督查组详细地查阅了我校食品安全的各项资料，对学生措施就餐用餐，学校陪餐制度落实、索证索票、食物中毒预案、健康教育知识宣传、饮用水管理、卫生消毒等资料进行了详细检查与指导。督查组齐志勇组长对我校的食品安全管理工作给予充分的肯定，同时就存在的问题提出了建设性意见和建议。
民以食为天，食以安为先，食品安全与身体健康有着密切关系。此次专项检查进一步增强了学校食堂工作人员的食品安全意识，提升了校园食品安全保障能力，确保了校园食品监管工作落到实处，提升了学校食堂食品安全工作的科学化、制度化、规范化、标准化、精细化管理水平。
学校食堂安全管理是总体战，学校食堂食品安全事关师生身体健康，关乎亿万家庭幸福，但在细微之处才能见真章。我校将以此次督导为契机，继续牢守食品安全底线，强化食品安全意识，切实守护学生“舌尖上的安全”，为全校师生提供坚实的保障。
编辑：贯萌萌
审核：史红军
