食育是一种回归生活的教育，更是一种回归教育的生活，让孩子自己动手，充分调动孩子的感官，通过视、听、嗅、味、触觉的体验，直接获得生活经验。
老师讲解，孩子们通过看、摸、尝等直接感知的方式，了解水果的颜色、形状、味道、表皮的触感等，知道每种水果都有自己独特的风味和营养价值。
今天我们就用各种水果制作水果沙拉。
孩子们开始大显身手了，洗水果、切水果、淋酸奶、搅拌，孩子们非常积极……
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看似简单的工作孩子们忙的不亦乐乎，水果沙拉完成，孩子们品尝自己动手制作的水果沙拉，心里开心极了！
本次活动中，孩子们通过“制作水果沙拉”，了解水果沙拉的制作方法，练习洗、切、剥、拌等基本动作，发展专注力，手眼协调及动手操作的能力。