本次巡场问题汇总:
本次巡场重点为办公区域、各区域仓库、保洁室、卫生间等,共出现问题25处;
1.服务台仓库透明胶带头未清理
2.北下沉保洁室卫生死角
3.北下沉风机房卫生打扫不彻底
4.11号收银台卫生脏
5.3号收银台内部脏
6.1号收银台机器内部脏
7.东洗手池标识歪
8.东男卫门板胶印未清理干净
9.东男卫不锈钢上脏
10.消防室门前蜘蛛网清理
11.东卫生间地面清理
12.服务台收纳盒脏
13.服务台柜子下方脏
14.服务台水桶磨损严重
15.消防室主机后方清理
16.保洁室不锈钢置物台上脏
17.保洁室水壶内热水未添加
18.服务台展示牌上方脏
19.服务台货架责任人需更换
20.负二保洁仓库桌子未使用保鲜膜包起
21.淘汰的罩子及时清理扔掉
22.编织袋口未按照标准整理
23.桌子搬走,放到指定位置
24.石材仓库碎纸箱清理
本次巡场的问题主要存在死角卫生和细节上的整理,人员未按照标准要求进行日清洁北下沉保洁室卫生死角、服务台水桶磨损严重、东男卫门板胶印未清理干净、服务台收纳盒脏等问题,针对以上问题,第一时间进行整改,并跟踪整改标准及排查其他区域是否存在同样的问题;
1、环境卫生:
对于环境卫生方面首先要引导员工,加强员工发现问题的能力,对于自身的区域要进行彻底打扫不留死角,让员工掌握学会寻找问题、发现问题、解决问题的能力,同时各级巡场强化人员的标准意识,从而避免环境卫生出现死角,同时要求人员加强随手清洁和随手摆放、整理意识,保证所属区域环境卫生标准、干净、整洁;
2、人员思想:
思想上要改变方式方法,出现问题不要被动的去让员工去整改、做事,这样只会让员工忘记思考,要让员工学会思考,学会在工作找到存在的不足,从而学会进行下一步调整计划,真正引导员工工作方法和技巧,只有员工真正懂得的时候,工作起来更轻松快乐,学会举一反三提升专业能力和工作效率,从心里和思想上进行转变,进而让大家感受到因这份改变而带来的美好。
服务台仓库透明胶带头未清理
整改后
北下沉保洁室卫生死角
整改后
北下沉风机房卫生打扫不彻底
整改后
11号收银台卫生脏
整改后
3号收银台内部脏
整改后
1号收银台机器内部脏
整改后
东洗手池标识歪
整改后
东男卫门板胶印未清理干净
整改后
东男卫不锈钢上脏
整改后
消防室门前蜘蛛网清理
整改后
东卫生间地面清理
整改后
服务台收纳盒脏
整改后
服务台柜子下方脏
整改后
服务台水桶磨损严重
整改后
消防室主机后方清理
整改后
保洁室不锈钢置物台上脏
整改后
保洁室水壶内热水未添加
整改后
服务台展示牌上方脏
整改后
服务台货架责任人需更换
已通知企划制作(预计3月16号前更换)
负二保洁仓库桌子未使用保鲜膜包起
整改后
淘汰的罩子及时清理扔掉
整改后
编织袋口未按照标准整理
整改后
桌子搬走,放到指定位置
整改后
石材仓库碎纸箱清理
整改后