师生饮食安全是学校工作的重中之重，关系到学生的健康成长，为确保开学师生能够正常就餐，保障师生在校饮食安全，2024年3月9日上午，食品大队召开了2024年春季学期食品安全工作部署会，学校食堂及托幼机构食品安全总监、食堂安全管理员及食堂从业人员共同参与。
会上，主管局长李江霖强调要恪尽职守，严把每一道关，将食品安全的重要性提到首位。食堂每位工作人员必须时刻保持高度的责任意识，力争将安全意识落实到每一个工作细节。随后监管人员赵建干讲述了学校食品安全管理工作要点，重点强调学校食堂食品安全管理要求、有害生物防治措施、如何做好开学前食品安全自查工作等方面内容。在场参会人员参加了业务知识培训考试并上交了学校食堂食品安全承诺书。
会后学校食堂及托幼机构利用服务不供餐的时段特点，多措并举、多点突破，全面开展学校食堂自查工作，持续提升学校食品安全责任意识。此次专项行动旨在督促优化食堂设施设备，改善食堂后厨卫生环境，强化人防、物防、技防，坚决遏制因硬件基础薄弱造成校园食品安全事故发生。
执法人员深入学校食堂对学校食堂及托幼机构开展春季开学食品安全检查工作。重点检查学校食堂及托幼机构信息公示情况、食品留样制度、食材贮存、添加剂管理及食品进货查验和索证索票制度，截止目前检查学校食堂及托幼机构15家，检查过程中发现问题2家，并当场要求其进行整改，现已整改完成。下一步食品大队执法人员将继续对学校食堂进行食品安全检查，将食品安全工作提到首位。