【津南十幼】向“筷”乐出发（中一班）
进入中班下学期，孩子们的餐具从勺子变成了筷子，小朋友们都很激动。而且对筷子很感兴趣，孩子们有的好奇，有的兴奋，有的苦恼，就这样他们开始自由讨论起来：
跟随孩子们的兴趣点，我们围绕“筷子”的课程故事就这样拉开了序幕……
“筷”来探秘
关于筷子，孩子们心中有许多为什么？筷子有哪些种类？筷子有哪些用途？带着这些问题，我们的“筷”乐调查正式开始了。
“筷”乐调查
老师和幼儿一起讨论筷子的一些外形特征：
👩🏫：“筷头是圆的还是方的?是什么材料做成的?”
👧🏻：“筷子的头是圆的，这样容易夹菜。”
👦🏻：“我家的筷子是长长的，头是圆形的，要是都是圆的就不好夹了。
👧🏻：“我在家里用的是训练筷，手指还可以进去。”
👦🏻：“我家的筷子是木头的。”
通过孩子们的调查，共同探索筷子的秘密，使幼儿有了许多新发现，他们发现每种筷子的颜色不一样、长短不一样、材料不一样、轻重不一样、有时连形状都不一样。
筷子的种类有哪些？
经过分享与交流，孩子们认识了筷子的很多种类：有木筷子、不锈钢筷子、一次性筷子、合金筷子等，有的孩子说：“一次性筷子是很不环保的，我们要保护环境。”孩子们由这个话题，引发了关于环保的见解。
“筷”乐餐桌
快乐体验
由于刚接触筷子不久，孩子们在使用筷子的过程中，还是遇到了很多问题。
到底如何正确使用筷子？孩子们争论不休。于是，我们一起学习了绘本故事《我会使用筷子》，并学习使用筷子的儿歌。
儿歌虽然只有短短几句，但明确了使用筷子的基本方法，孩子们用小儿歌的方法练习使用筷子，发现使用筷子原来也不是一件困难的事。
孩子们在活动中，学习正确拿筷子的姿势，让我们一起去看看吧！
“筷”乐使用
现在，孩子们都能使用筷子进餐了，让我们一起来看看吧！
“筷”乐礼仪
筷子作为我们中国人餐桌上常用的进餐工具，它承载了悠久的历史文化，使用筷子需要注意些什么呢？
在分享交流中，我们深入的了解了使用筷子的礼仪以及安全用筷的方法。
关于公筷
在日常进餐时，使用公筷是最卫生的，因为每个人的口水没有接触到饭菜，不会产生过多的细菌，提倡大家多多使用公筷。
“筷”乐游戏
“儿童的智慧在手指头上。”在孩子们眼中，筷子有着无限的可能性。为了提供更多了解筷子的机会，我们把筷子放到了游戏中，看看孩子们的想象力吧！
“筷”乐夹珠
虽然学习了正确使用筷子的方法，但我们的动作还是不太熟练，为了让我们的小手变得更灵活，我们想到了练习的办法，多用筷子夹东西，帮助小手变得更灵活。
筷子搭建
几双筷子，交流、探索、合作，进行组合拼摆，多变的造型真是太有趣了，在和小伙伴一起游戏的过程中，孩子们积极的开动脑筋，同时也体验到筷子组合变化带来的乐趣。
挑筷子
挑筷子是传统的民间游戏，孩子们在挑、按、拨、抽中发展手部的精细动作。
筷子提米
小小的筷子能拎起一瓶米，你信吗？不信，来挑战......
在实验中，由于瓶子内米粒与筷子之间的挤压，使瓶子、筷子和米粒紧紧地挤在一起，通过它们之间的摩擦力，筷子可以将米粒和瓶子一起提起来。
从幼儿的兴趣出发，从“筷”乐出发，我们鼓励孩子们在活动中学会观察和探索，通过个人调查和实践体验，逐步了解和熟悉生活中的事物。
生活就是教育，我们的“筷”乐脚步还没有停止。熏陶文明礼仪，了解筷子的发展文化，探索筷子的玩法。我们将继续与孩子们一起踏上“筷”乐之旅……
文：王欢欢
审核：张金妍
终审：孙霞
