随着社会及家长对幼儿成长健康的高度关注，食品安全问题已成为幼儿园管理中的重中之重。为了进一步规范食堂食材采购流程，提高食品食材供应商的安全意识和责任意识，落实食品安全监管责任，把好饮食安全第一关。2024 年3月11日下午林州市第一实验幼儿园召开春季食品供货会议。石俊霞园长、栗海玲副园长、周玉红主任、赵静主任、家长代表、食堂安全管理人员及全体供货商参加了此次会议。
提升认知 强化要求
食品安全总监周玉红主任宣读供货协议书，并强调，一定要提高安全认知，切实履行供货要求，守住食品安全底线，诚信合法经营，确保供应的食品原材料安全可靠。
栗海玲园长对新学期食堂食品安全管理及食品原材料采买工作提出了具体要求，她强调：一是增强食品安全责任意识，诚信合法经营；二是原料便于追踪溯源，确保质量可靠；三是严守各项规矩，保证物美价廉；四是服从幼儿园管理,提供优质服务；五是严格执行食材验收流程，履行管理职责。
家校合作 严格监督
家长代表认真听取供货商发言，现场查验供货商资质。
家长代表真诚的表达自己的感受，表示切身感受到了幼儿园对食品安全工作的高标准高要求，让大家有了满满的安全感，为孩子选择林州一幼是非常正确的决定，希望以后多多参与幼儿园家校管理工作，也希望林州市第一实验幼儿园越来越好。
石俊霞园长根据供货商及家长代表的发言，对本次会议进行了总结。并表示，供货商一定要保证食材食品的安全，因为你们面对的不仅是小朋友，更是背后许许多多的家庭，希望在今后，各位供货商要秉承初心，继续按照高标准高要求，把好食品安全每一关。
签订合同 压实责任
幼儿园查验了供货商资质后，在双方意见达成一致的基础上，签订了《幼儿园食堂安全供货协议》。
供货商代表郑重承诺：将严格遵守相关规章制度，明确自身责任，加强对食品安全的落实和监管，保证供应的食材新鲜、安全、卫生，保质保量做好食品供应，共同把好幼儿园食品安全第一关。
通过此次会议的召开，进一步强化了食材供货商及食堂相关人员的食品安全意识和责任意识，明确双方责任，加强了幼儿园与供货商之间的交流与学习，从源头上抓好我园食品安全，为幼儿园全体师生的食品安全保驾护航！