飘香芥菜饭，温暖二月二——记小蜜蜂中队芥菜饭活动

　　2024年3月11日，农历二月初二，是传统节日，建设小学小南校区四年级的孩子们举行了“二月二”活动，我们小蜜蜂中队的同学们分配到的任务是炒芥菜饭，赠送给路人和学校师生。尽管又是个雨天，但是一点不影响活动氛围，大家依旧忙得热火朝天。

　　在北方，“二月二”又叫“龙抬头日”，亦称“春龙节”。在南方叫“踏青节”，古称“挑菜节”。大约从唐朝开始，中国人就有过“二月二”的习俗。

       在温州，几乎家家户户都会做芥菜饭，农历二月二得吃上一碗芥菜饭。《瑞安县志》说，“取芥菜煮饭食之，云能明目，盖取清精之义”。“清精之义”即芥菜饭有治疥疮的功能。

       旧时，老百姓生活贫困，卫生意识淡薄，再加上缺医少药，皮肤病（如疥疮）患者多，且易传染。芥菜含有大量的叶绿素及维生素C，经常食用富含叶绿素及维生素C的蔬菜，能提高自身免疫能力，增强抵抗力，对人的皮肤有好处。故有“吃了芥菜饭不生疥疮”的说法。

　　为了顺利完成这次活动，家长们也是忙前忙后，提前一天开始准备，买好芥菜、糯米、虾米、腊肉、胡萝卜、豆腐丝、猪肉（熬猪油）、调味料……将糯米用清水淘净，浸泡后，把水沥干，煮熟待用。将芥菜、胡萝卜、香菇、豆腐丝、酱油肉、葱洗净切丁。

　　活动现场分工有序，家长和孩子们都忙得不亦乐乎。五花肉在锅里熬出油，加入芥菜丁、香菇，放入泡水蒸熟的糯米饭，再加上提鲜的虾皮。那颗粒饱满的糯米，与锅中已煎至焦黄、油香扑鼻的酱油肉撞个满怀，整个校园都飘荡着芥菜饭的香味。

　　孩子们把一碗碗香喷喷的芥菜饭有序地送到老师办公室，递到老师们手中，这份温暖，真是春日最好的礼物！

　　并且，冒着雨，给路过校门口的行人、骑行的外卖员、清洁工……送上香喷喷的芥菜饭。一碗小小的芥菜饭，载着满满的爱心。

　　同学们津津有味地吃着自己和家长们的劳动成果，内心充满了满足和喜悦。通过这次活动，大家更深刻地了解到家乡的民俗风味，也感受公益的力量。  

        二月二，春回大地，万物复苏。在这个充满生机的日子里，我们不仅迎来了春天的脚步，更感受到了一份别样的温暖。