为确保我校食堂的食品安全及卫生状况，确保广大师生的健康与安全。2024年3月12日早上，杜峰副校长和食品安全员对学校食堂食品安全、食品留样及食材选购进行细致检查。
购买食品注意事项:
1.注意看经营者是否有营业执照，其主体资格是否合法。
2.注意食品外包装是否标明商品名称，配料表、净含量、厂名、厂址、电话等内容。
3.注意看食品的生产日期及保质期限，注意食品是否超过保质期。
4.看食品的色泽，不要被外观过于鲜艳、好看的食品所迷惑。
5.看散装食品经营者的卫生状况，注意有无健康证，食品经营许可证等相关证照，有无防蝇防尘设施。
6.做到不买无证摊贩处的食品，不买无商标或无生产日期、无生产单位、无保质期等标签不完整的食品。
此次检查，对厨房的细节卫生提出了更高的要求。强调全员要充分认识食品安全的重要性，始终将师生舌尖上的安全放于首位，努力为广大师生创造一个干净卫生的饮食环境。