民以食为天，食以安为先。食品安全重于泰山，想要保证幼儿健康成长，我们要把食品安全放在首位，为孩子的成长筑好安全防线。4月8日，东九家幼儿园开展了食物中毒演练，并召开了食品安全调度会议，对相关人员进行了食品安全培训。
召开每月食品安全调度会，并对相关从业人员进行培训对接下来的食品安全工作进行部署，同时安排人员进行针对食物中毒事件的安全演练。对于发生的安全事件，幼儿园马上启动应急预案，并立即逐级汇报，并马上保护现场、通知家长……。
演练的主要收获
一方面检验师生应急突发事情处理能力，二是让孩子学会简单的自救知识。这次演练活动在事故发生起因、发生地点、处置方式等各个方面都非常贴近实际，孩子们及老师非常投入，态度端正，严肃认真，工作程序规范，演练现场很好地实现了突发事件的处置和现场指挥的互动配合。事故报告、应急救援、协调指挥、事故调查、采样送检、医疗救治均严格按照《食物中毒应急预案》和各小组职能及程序执行。其次，演练目的明确效果明显。此次应急演练是对《食物中毒应急预案》较为真实的检验，积累了宝贵的经验，增强了应急处置能力，为实战打下了良好基础，为今后突发食物中毒事件应急处置提供了指导，达到了规范处置程序、锻炼应急队伍的目的。
对食堂进行日常检查
食品安全不仅关系到幼儿的健康安全，也关系到幼儿园、家庭乃至社会的安全稳定。为了孩子的未来，让我们家园携手，牢固树立“食品安全第一”的思想，对孩子食品安全多一点教育和关注，给孩子多一些快乐和平安。