3月11日中午，走进鄄城县郑营镇社区大食堂，阵阵饭香扑鼻而来，附近村里老人聊着家常，吃着可口饭菜，脸上笑意盈盈！
这是鄄城县开业运营的一家规范化的社区大食堂，位于郑营镇街里，食堂面积300多平方，可同时容纳100余人集体就餐。
今年来，鄄城县聚焦破解老年人“做饭愁、吃饭难”的养老问题，坚持高标准定位，高质量推进，聚力打造让老年人更安心、更放心、更舒心的助老食堂示范样板，主要面向村内60周岁以上老年人、子女常年不在家的独居老人提供助餐服务，饭菜营养可口又卫生，满足了老年人就近就餐的需求。
为保证食品安全质量，鄄城县对助老食堂准入资质、建筑与设备设施条件、日常服务标准作出明确规定。完善助餐布局规划选址和建设，紧扣辖区老年人生活的实际需求，推动实现老人就近助餐、“家门口”助餐，充分利用社区综合用房资源，为助老食堂的布点建设提供有力保障。鼓励助老食堂连锁化规模化经营。中央大厨房模式不仅能够保证菜品从采购、加工、配送的标准化，减少用工成本，提升菜品品种，保证菜品口感，配送还可以降低运营成本，有利于供应链管控和人员管理。更加注重保障食品安全、环境卫生和服务质量，提高助老食堂整体质量，让更多老年人享受到养老服务红利，提升老年人的幸福感、获得感和安全感。