劳动勤于手 品格践于行——桂林市榕湖小学七色花中队劳动实践研学

悠悠
创建于03-11
阅读 1272
收藏TA

需扫码在手机上打开
文章后点击更新提醒

      劳动实践活动是培养学生动手能力、实践能力和社会责任感的重要环节。2024年3月10日,在中队辅导员廖丽琼老师的带领下,七色花中队的队员们来到了榕湖小学校外劳动教育基地——和记农庄。

    去年11月,孩子们在和记农庄种下了希望的萝卜,经过了一个寒冬,在这个春暖花开的三月,迎来了收获的喜悦。这是一场延续了几个月的劳动实践活动,既有趣又有意义。在整个过程中,不仅能亲身体验农耕劳动的乐趣,还了解到了农作物的生长过程和特点,更懂得了尊重劳动、珍惜食物的重要性。

    在工作人员的引领下,孩子们找到了去年种萝卜的那块菜园,经过几个月的生长,孩子们种的萝卜长势喜人,大家都要迫不及待要跳下田里拔萝卜了。在听了工作人员讲解挖萝卜的要领后,孩子们依次领取了袋子,兴致勃勃走进田里拔起了地里的萝卜,眼睛闪烁着好奇和兴奋,每一根萝卜的露出都让他们欢呼雀跃。没过多久,孩子们的袋子里装满了沉甸甸的萝卜,他们满脸笑容地展示着自己的收获,深刻体会到了自己劳动的价值和意义。都纷纷带回家和家人们一起品尝分享。

      在拔萝卜后,大家还体验了一次桂林传统手工食品制作——冲糯米粑粑,这是桂林地区的传统手工艺之一,通过亲身经历,可以更好地理解并尊重传统手工艺的价值,培养对桂林文化的认同感。冲糯米粑粑前要先将浸泡好的糯米放入蒸锅中蒸熟,蒸熟后的糯米倒入石臼中,用木棒不停的碾压糯米团并压紧实,在这个过程中少量多次加入白糖,不断捶打,把糯米团打到没有米粒就能食用了,这个是一个“大力出奇迹”的活儿,在现场的两位爸爸自告奋勇要给大家冲出新鲜可口的粑粑,孩子们围在旁边给爸爸们加油,经过多次捶打,糯米粑粑香甜又有嚼劲,孩子们对糯米粑粑赞不绝口,不少孩子吃了一次后,都立马排队要再多吃一份。


      随后,大家跟着着工作人员来到了豆文化馆,这里是和记农庄手工制作豆腐、豆浆、腐竹的地方,在这里孩子们亲身体验豆类食品制作的乐趣,了解豆制品的来源和制作过程,在这个过程中,孩子们向工作人员学到了如何选择优质的黄豆、清洗和浸泡豆子,并在工作人员和老师的帮助下,体验了使用传统的石磨榨取豆浆。

     吃了可口的豆腐脑和豆浆,孩子们还在和记农庄品参观了酱油的制作过程,并品尝了美味的酱油腊味拌饭,对于他们来说,这也是一次难得的体验。

      小学生参与劳动实践不仅有助于培养其动手能力,还有利于培养正确的价值观和珍惜劳动成果的意识,是教育的重要组成部分。通过亲身参与劳动,学生们可以体会到劳动的乐趣和成就感,在户外劳动的过程中,大家都得到了锻炼和放松,有助于缓解学习压力,使身心更健康,成长更快乐!

阅读 1272
文章由 美篇工作版 编辑制作
投诉