“吃春”的来历
吃春，又称为咬春或啃春，是指在春天这个时令季节里食用相应的果蔬和适宜养生的食物。这一习俗既体现了人们对春天的迎接和对健康生活的追求，也蕴含了丰富的地域文化和饮食特色。
在南方地区，“吃春”的习俗则更加多样化，湖南的蕨菜、海南的菜花等都是当地人喜爱的春季美食。此外，随着春天的到来，各种春芽如蒜苗、豆苗和豆芽等也开始陆续上市，成为人们餐桌上的佳肴。
那让我们跟随“小馋猫”们的脚步，来一场“吃春美食主播秀”吧！
荠菜篇
“开春第一口”往往吃的是荠菜，不仅美味可口，而且富含营养，有助于清热解毒、增强免疫力等功效。
春笋篇
马兰篇
香椿
小蒜
蒲公英
芥菜
青菜苔
折耳根
艾草
为了评选出我们的“最佳美食主播”，每个评委都认真评选，老师们也参与进来了！
“最佳美食主播”出炉啦！
“吃春”是一种融合了自然节律和传统文化的养生方式，它提醒人们在享受美食的同时也要注意顺应时节、合理膳食。
怎么样？看了小美食主播们的这波操作，是不是对我们的传统文化习俗又有了新的体验了？如果你也心动了，那就赶紧行动吧——“吃春”正当时！