项目起源
我国著名儿童教育家、儿童心理学家，陈鹤琴先生提出“活教育”理念。环境即教育，生活即课程。在我们的幼儿园里，自然生态环境四处环绕着。每到春天，幼儿园内一片生机勃勃，春意盎然。这天，孩子们在观察种植园时发现我们班级的种植地里有一颗长有毛毛小果子的树（枇杷树），很是好奇并展开了讨论……
于是我们的“遇见枇杷”活动。就这样拉开了序幕。
项目网络图
初识枇杷
快看，枇杷树高高的，比老师都还要高。绿绿的小果子上面有很多小毛毛，它的叶子上也有很多小毛毛。
带着问题我们通过一段视频了解到了枇杷的生长过程，对枇杷的花期和果期有了初步的认识。
枇杷知多少
了解了枇杷的生长过程，那枇杷还有哪些作用及价值呢？从绘本故事《高高的枇杷树》中，我们知道枇杷树一身都是宝，还发现了枇杷叶的药用价值呢。
老师也带着我们一起探索了枇杷果实的小秘密，这瞬间让我们打开了枇杷知识的小宇宙。
枇杷宝宝变强壮
原来枇杷不止好吃，还有这么多的作用。那我们得好好照顾枇杷树，让枇杷果实长得更好。
经过一番激烈的讨论，最终我们决定去给果实长得过多的枇杷进行梳果，然后再给它们穿上衣服，保护好枇杷。
可是枇杷树太高了，怎样才能够到高高的果子呢？
寻找工具来助力，试一试哪种组合方式更加稳固。
经过尝试我们发现同方向重叠的方式又能增高而且更加稳固。拿到土里试一试，泥土地坑坑洼洼，在平地能稳固的放好的方式好像也不太管用了。这可怎么办呢？
小脑袋瓜灵机一动，想到了好办法。用泥土把地面空的地方塞一塞，把跷跷板卡在泥土里就变得超级稳固啦！
站在跷跷板上只能够到矮一点的枇杷，可是更高的枇杷果怎么办呢？于是又邀请了小桌子和梯子朋友来帮忙。这下就都能够得着啦！
梳果
挑选果实过多的果串进行修剪，让剩下的果实获得很多的营养，这样就能长得更强壮啦！
套袋
我们再用袋子把枇杷保护起来，枇杷还会长得更漂亮哟。
最后再把工具朋友们清理干净送回家。
接下来就静静等待枇杷果慢慢成长吧！
采摘进行时
悄悄然，枇杷在我们一系列探秘中渐渐成熟了，于是一场枇杷盛宴在大家的翘首期盼中开始啦！
枇杷树那么高，我们要怎么采摘呢？有了前期套袋的经验，我们很快就想到了办法。
拿上工具采摘开始咯！
我们成功地体验到靠自己的智慧和劳动摘枇杷。瞧，我们的收获可真不少呢，
可是这么多枇杷怎么分呢？于是有小朋友提出建议，先数一数有多少颗。
遇到困难我不怕，大家一起想办法。我们采用群数的方式数得又快又准确。
最后再采用正字记数得方式分别数出有两个一百，一个五十，还剩下两颗单独的。加起来一共就是252颗枇杷果。
分享·品尝
接下来就是快乐的品尝时间啦，孩子们迫不及待地自己动手清洗枇杷，自己品尝之前我们带着这满满的收获为幼儿园的老师、弟弟妹妹们也送去分享。
剥掉果皮，闻一闻，浓郁的枇杷香味儿。尝一尝，甜甜的味道😋酸酸的味道😣都是收获的味道😄
枇杷籽大变身
在品尝完美味的枇杷后，剩下的枇杷籽还可以做什么呢？我们一起来看看孩子们的奇思妙想吧！
又是一年枇杷季，孩子们收获的不仅是甜甜的枇杷，而且还有快乐与成长，孩子们调动了全身的感官，去看、去摸、去闻、去品尝、去创造，通过直接感知、实际操作、亲身体验的方式玩转枇杷，感受到了生活中自然的美丽，逐步养成积极主动、敢于探究和尝试、乐于想象和创造的良好品质。一日生活皆课程，生活中还有更多的植物，等待孩子们去观察和探究，感受和体验更多不一样的快乐！