镇沅民族小学2024年春季学期食品原材料定价协议会

　　为保证会议的公平、公正、公开，本次出席会议的人员有我校党支部书记校长周如刚、副校长李仕彬、副校长徐平、教职工代表、家长代表及食堂供应商。

　　为成功召开本次会议，在党支部书记校长周如刚的安排部署下，成立了市场调研询价小组。在开学一周菜价稳定后，对果蔬、肉类、干货类等多种食材原材料市场价进行调研，确保学生能吃上经济实惠的菜品。

　　会议中周如刚校长特别强调了供应商退出机制，要求供应商要确实履行好原材料生产端安全主体责任，要保质保量供应，必须保证食材的安全与新鲜；不允许供应冰冻产品。

     李仕彬副校长对食品原材料及运输过程做了详细要求，生鲜食品必须确保食品的新鲜、优质、安全可靠。供应商运送产品的车辆应为专用封闭式，车辆内部结构平整便于清洁，配送食品的车辆应在配送前做好消毒，车内不能与其它有毒有害物品混装。

    徐平副校长对招标过程进行了简要说明，并要求供应商每天按时按量把食材送到学校食堂，严格把控好四季豆、腌制食品、食品添加剂等禁止禁止进入食堂的原材料。

　　议价定价环节，周如刚校长强调最终定价不能高于市场价。根据我校市场调研价及供应商的报价对每一种食材的价格一一进行议价定价，通过举手表决的方式进行。本学期的食品原材料价格按照本次定价执行，市场价浮动不超过10％的情况下不做调整，市场价浮动超过10％，我校将组织下一轮调研，重新议价定价。