小小绿尖,遇水承叶,
传承着泱泱华夏的历史文化。
故事,从一次发现开始······
孩子们喝水时发现老师喝的水是不一样的,
咦,哪里不一样呢?
茶叶和孩子们又会碰撞出怎样有趣的故事呢?
茶·从哪来
孩子们积极的说着自己想法,可是茶叶到底从哪里来,是谁最早发现茶的呢?带着这些疑问,我们为孩子们分享了故事《神农见茶》,孩子们了解到世界上最早发现茶的人是神农。
原来在很久以前,神农在茶树下煮水喝的时候,突然飘落下几片嫩叶,落入煮水的锅中,没想到,锅内的水变得清香扑鼻,味道鲜甜,于是茶被发现了。
茶·知多少
趣味大调查
在家里也有很多喜欢喝茶的人,他们喜欢喝什么茶?还知道哪些关于茶的知识?孩子们通过用调查的方式对自己家的家庭成员展开了调查。
茶的生产工序
茶叶从树上摘下来后,怎么变成了现在皱巴巴的样子呢?通过视频、谈话等方式,孩子们了解了采青-晒青-晾青-浪青-炒青-揉捻-烘焙-挑选-提香,不同的茶叶也有不同的制作工序。
茶·真神奇
茶叶变变变
茶还有更神奇的呢!我们一起来做实验《变色的茶水》看看茶叶的不同变化吧!
茶·品文化
认识茶具
通过对茶具的了解,小朋友们感叹到:原来茶具不只是指茶壶和茶杯,还有茶海、茶针、茶夹和茶则。在茶道中,必不可少的就是茶道组合,也被称为茶道六君子。
观茶艺
孩子们认真学习泡茶的步骤,并进行了亲身体验。
学茶礼
中国是礼仪之邦,礼仪文化源远流长。而茶桌礼仪也是茶艺文化的重要组成部分,对我国文明产生了一定的影响。
微微鞠躬,相互行揖礼
茶·乐茶趣
创意茶壶
通过对茶具的认识,孩子们利用种类丰富的操作材料进行自主操作,把心目中的茶壶进行设计和创作。
创意茶包
茶包是一种便捷而时尚的泡茶方式,将高品质的茶叶封入精心设计的茶包中,让人们可以随时随地品尝到美味可口的茶,茶包的材质多样,形状各异,快看这是孩子们设计的特色茶包!
茶·香甜蜜
瞧!每个茶摊被老师和孩子们一起布置得别出心裁,高雅的茶具组合,搭配上各种小朋友们作品搭建的背景,孩子们一定会迫不及待地想要拍照打卡吧!
哎呀!有趣的围炉煮茶,暖烘烘的炭火,咕嘟嘟的开水,香喷喷的坚果以及黄澄澄的橘子,仿佛在欢迎孩子们的到来!
有香甜、养身的水果茶:苹果、橙子、雪梨、金桔、百香果等各种丰富的水果与茶的碰撞!
有甘甜、清香的盖碗茶:洛神花、柠檬片、玫瑰花、桑葚组合的美容养颜茶!
舞龙表演
俗称玩龙珠,是中国一种传统民俗文化活动。龙在孩子们的手里忽而上下左右翻腾,忽而慢慢盘旋头顶,忽而一字排开,忽而绕成一个大圆。
舞龙传承了民间传统文化,还锻炼了孩子们的体格能力,愉悦身心,激励孩子们继承中华民族传统文化。
功夫茶表演
泡茶步骤:温杯、烫盏、投茶、摇香、闻香、洗茶、注水、分杯、品茗。
品饮时,先嗅其香,后尝其味,边啜边嗅。量虽然不多,但是能齿颊留香,喉底回甘,心旷神怡,别有一番趣味!
福娃写福
阵阵墨香指尖流,幽幽韵味心脾池。一笔一墨、一橫一竖、一撇一捺。一副副写满祝“福”字,写的是汉字,报的是心愿,暖的是人心。福娃把幸福、吉祥和好运送给大家!
茶·总结
最后区教体局学前办乐一峰指出要重视文化的传播,发觉本土文化。茶文化是一个悠久漫长的探究主题活动,需要我们用心去挖掘,去发现。本次的主题课程探究之旅还在进行时,道阻且长,行则将至,让我们继续期待吧!
图文:各班老师
编辑:李文潞
审核:王文静、段瑾珍