芒种,是二十四节气之第九个节气,夏季的第三个节气,干支历午月的起始。斗指巳,太阳黄经达75°,于每年公历6月5-7日交节。“芒种”含义是“有芒之谷类作物可种,过此即失效”。这个时节气温显著升高、雨量充沛、空气湿度大,适宜晚稻等谷类作物种植。农事耕种以“芒种”这节气为界,过此之后种植成活率就越来越低。它是古代农耕文化对于节令的反映。
芒种三候
芒种三候是指将芒种前后十五天分为三等分,每五天为一候。分别是:
一候螳螂生。螳螂在上一年深秋产的卵,因感受到阴气初生而破壳生出小螳螂。
二候始鸣:是指伯劳鸟,是一种小型猛禽,喜阴的伯劳鸟开始在枝头出现,并且感阴而鸣
三候反舌无声:反舌是一种能够学习其它鸟鸣叫的鸟,此时它却因感应到了阴气的出现而停止了鸣叫。
凤凰家苑幼儿园的小朋友们,也开始忙碌起来,大家一起忙碌……
去播种自己的小幸福……
芒种-饮食篇
煮鸡蛋(芒种蛋)
芒种节气,我们有煮鸡蛋吃蛋的习俗,据说芒种节气吃了煮蛋能预防暑天常见的食欲缺乏、身倦肢软、消瘦等苦夏症状,寓意圆圆满满。
煮鸡蛋方法
1、把从冰箱拿出来的鸡蛋或者刚从市场上买回来的鸡蛋放置一会儿,差不多变成室温再煮。
2、用凉水和鸡蛋一块放。
3、如果确实不想出现任何意外,可以用小针在鸡蛋的一头扎个眼。
4、如果是煮的不是很新鲜的鸡蛋,可以在水里放点盐。
5、开小火,慢慢煮,煮沸后四到七分钟捞出来就行。
6、捞出来之后用凉水冲,这样味道会更鲜美,也更容易剥。
吃面条(芒种面)
芒种吃面食是很多北方地区的食俗,面食包括饺子面条等等,据说芒种节气吃了芒种面一年到头顺顺利利。芒种面的种类很多,例如我们常吃的手擀面,汤面,拌面,凉面等等。我们在芒种节气记得吃哦~~
煮面条步骤:
1. 准备食材: 面条、水、油、盐和适量的调味料和配菜(如蔬菜、肉类等)。
2. 将水煮沸: 在大锅中倒入足够的水,加盖将水煮沸。
3. 放入面条: 将面条放入沸水中,轻轻搅拌使其不粘连。
4. 煮熟面条: 按照包装上的指示时间来煮熟面条,时间通常为3-5分钟。
5. 测试面条熟度: 取出一根面条,尝试一下,确保面条煮熟,但还有点嚼劲。
6. 过凉水: 将煮熟的面条过一下凉水,可以帮助去掉多余的淀粉和停止继续煮熟。
7. 加入适量的油: 在面条中加入一些油,搅拌均匀,防止面条粘连。
8. 加入调味料和配菜: 根据个人口味喜好,加入适量的调味料和配菜,可以选择酱油、醋、花椒油、蒜末等等。
9. 拌匀: 将调味料和配菜与面条充分拌匀,确保味道均匀。
10. 装盘: 将拌好的面条转移到盘子里,可以根据个人喜好加入一些蔬菜、海苔等作为装饰。
吃饺子(芒种饺子)
饺子在北方地区是年节必吃的一种美食,饺子的寓意是交好运,据说芒种吃了饺子运气满满。这个节气吃饺子还是要以应季食材为主,芒种节气吃了饺子好运相随,记得吃哦。
包饺子步骤:
1、买回来的饺子皮,要密封好,千万不要敞开袋子,这样会使空气中的水分进入饺子皮,这样的话饺子皮容易粘在一起。
2、白菜和其他食材切碎,洒些盐能更好的沥干水分,接着攥干水,和肉馅混合,加入老抽,生抽,香油和适量盐,再加入一个鸡蛋,顺着一个方向搅拌均匀即可。
2、取少量的面粉揉于掌心,使手掌干爽一点,然后拿出饺子皮,放入适当的肉馅。
3、在饺子皮的边缘沾一点水,然后捏合。这样,一个饺子就快速做好了。
芒种一艺术篇
芒种一文化篇
古诗词
手抄报
芒种一高考篇
每年的6月6日,是全国高考日前一天。在这个特殊的日子里,我们正好迎来了芒种节气。芒种,是夏季的第三个节气,意为有芒的麦子快收,有芒的稻子可种。作为夏季的一个重要节气,芒种也与高考有着许多相似之处。
首先,芒种是农民收获的季节,正如高考是考生们收获努力的季节。在芒种来临之际,田野里的麦子已经变得金黄,等待着农民的收割。同样,高考也是广大考生们多年苦读的验收,是检测大家多年来的学习成果的时刻。在这个时刻,我们也需要收割自己努力生长的知识,迎来人生中的一次大考。
其次,芒种与高考都需要未雨绸缪。在芒种时节,农民们需要进行许多的准备工作,比如收割已成熟的农作物、种植新的作物等等。同样,高考也是需要考生们提前进行准备和规划的时刻。只有提前规划好自己的学习路线和时间,才能在高考中更加游刃有余。
最后,芒种和高考都需要坚持不懈。芒种时节,农民们需要持续不断地忙碌着,直到所有的农作物都播种完毕。同样,高考也需要考生们不断坚持,直到最后一场考试结束。只有坚持不懈,才能在自己的人生道路上走出更加美好的未来。
在这个当芒种遇上高考的日子里,愿你所种皆有所得。无论你是正在准备高考的学子,还是正在为自己的梦想奋斗的人们,都要时刻铭记芒种的精神,不断努力、坚持不懈,让自己在人生的道路上越走越远。
芒种时节,和果实一样收获的还有学业。高考在即,学子们种下汗水,在书山学海的劳作中种下对未来的期待。
芒种一端午篇
与端午节同过
端午节是农历五月初五,每隔两年就有一次端午节出现在芒种期间,端午节是我国民间四大节日之一。端午节又称端阳、重午、天中、朱门、五毒日。端午节有喝雄黄酒、吃粽子、吃绿豆糕、煮梅子、赛龙舟的习俗。所以这种凑巧的芒种又带有端午节色彩。而上面提到的煮梅子习俗也是端午和芒种共用的习俗。
芒种时节种下幸福,收获希望!愿所有的等待,都不被辜负,愿所有的美好,都不期而遇!