春风习习，万物复苏
新学期的篇章已经开启
一个个小小的身影
一张张可爱的笑脸
让幼儿园充满了生机与活力
处处洋溢着温馨与幸福
带着憧憬，带着希望
我们再次相伴
共同开启了新学期的快乐之旅
春天是万物生长的季节，也是小朋友们成长发育最快的黄金季节，给孩子们提供科学合理的饮食，是保证幼儿健康成长的关键。这学期，我园不断加强膳食管理，注重幼儿食物的合理，多样性，荤素搭配，色彩搭配，粗细搭配，食物互补，使各种营养素之间保持一定量的平衡关系，以促进营养的吸收与利用，用最简单的食材，做最健康的食品，保证色、香、味俱全，增进幼儿进食量。本学期，我们给孩子们添加了含有丰富维C的水果，比如：苹果，人参果，圣女果，耙耙柑，柚子等；美味润燥饮，比如：红枣银耳羹，蜂蜜银耳羹，苹果山楂冰糖饮，百合雪梨汁，蜂蜜水果饮，莲子粥等；还有应季的蔬菜，比如：芥菜，花椰菜，凤梨，鸭肉冬瓜煲，五香毛豆等。
本学期部分菜品展示
英吉儿幼儿园第四周营养食谱
第四周营养分析小结
从营养素摄入量角度进行分析,蛋白质、脂肪、碳水化合物等三大营养素摄入3项充裕,从热量来源角度进行分析,蛋白质占比偏多,脂肪合理,碳水化合物占比合理;从蛋白质来源角度进行分析,动物性蛋白质与豆类蛋白质等优质蛋白占比适中,其他蛋白占比偏高;从食材多样性来看,食物种类共117种,其中动物食品23种、豆类3种、其他食品91种,食材丰富。
写给爸爸妈妈的话：
老师们每天不断鼓励孩子，尽量让孩子吃完每一份饭菜，不浪费饭菜，是中华传统美德。希望爸爸妈妈们在家也要帮助孩子养成不挑食、不偏食的良好习惯，才能使孩子们获取的营养更全面。我们共同帮助孩子养成良好的饮食习惯，使孩子们健康成长。
幼儿春季饮食小贴士
一、吃一些抗病毒的食物
春天温度变化大，细菌和病毒等微生物开始繁殖、活力增强，容易侵入到孩子的体内，引发一些疾病。应摄入足够的维生素等，如多吃菠菜、油菜、胡萝卜、苹果、红枣等富含维C的蔬菜水果，增强抗病毒的能力。
二、补充能量增强抵抗力
早春季节，气候仍比较冷，人体必须消耗一定的能量来维持基本体温。因此，饮食应遵循高热量、高蛋白的原则，谷类食品必不可少，此外，还应选择牛奶，鸡蛋，豆类等食品，这些食品可以及时补充身体所需要的能量。
三、及时补水以防上火
春天多风，天气干燥，及时给孩子补充水分，可以适当地饮用一些蜂蜜水，可以清肺润肠。多吃一些谷物，如小米粥和面条等。春天的新陈代谢正在加速，需要更多的能量，食物以补充水份为原则，可以多吃一些新鲜的蔬菜和水果。
四、以滋养脾胃为主
春天的肝气比较旺，会影响到脾胃，易出现脾胃虚弱症状，如果酸食多吃，会使肝功能亢进，所以春季饮食应选用甜温食物，避免多吃酸味。饮食清淡，避免油腻、寒冷和刺激性食物。
五、春天注意多补钙
春季是孩子生长最快的季节，所以必须要多注意补钙，孩子每天需要补充一定量的钙，可以多吃一些富含钙的食物，如胡萝卜、虾皮和芝麻、萝卜和海带等。
总之，春天是一个充满活力的季节，也是孩子生长发育最快黄金的季节，所以，科学合理的饮食搭配，才能使孩子健康平安的成长。
